Es Gabus / Es Hunkwee
Ani Ekade @ani_ekade
Ini adalah es kenangan, es masa kecil di kampung halaman saya. Kemarin tetiba pak suami minta dibikinin es gabus, ya ayoklah kita buat mudah kok.
Es Gabus / Es Hunkwee
Ini adalah es kenangan, es masa kecil di kampung halaman saya. Kemarin tetiba pak suami minta dibikinin es gabus, ya ayoklah kita buat mudah kok.
Cara Membuat
- 1
Kita buat dulu bagian warna putih. Masukkan satu bungkus hungkwee (95 gram) ke dalam panci. Tambahkan 500 ml air, 3 sdm susu kental manis, 120 gram gula pasir, 1/4 sdt garam. Aduk rata. Nyalakan api, masak sambil diaduk2 hingga meletup-letup.
- 2
Tuang ke dalam loyang. Saya menggunakan 2 buah loyang ukuran 15 x 10 cm
- 3
Buat juga yang warna hijau dengan cara yang sama. Satu bungkus tepung hunkwee, 120 gram gula pasir 3 sdm susu kental manis, 500 ml air, 1/4 sdt garam dan pasta pandan. Aduk dan masak hingga meletup.
- 4
Tuang adonan hijau yang sudah matang di atas adonan putih
- 5
Biarkan adonan dingin. Setelah dingin, keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera.
- 6
Bungkus masing-masing potongan tadi dengan plastik opp dan masukkan ke dalam freezer selama 5 - 8 jam sebelum dinikmati.
Resep Serupa
-
Es Gabus Hunkwe Es Gabus Hunkwe
Es gabus adalah kenangan masa kecil yang menyenangkan, kali ini mencoba membuatnya dengan rasa coklat, vanilla, dan stroberi.
-
Es Gabus/Hunkwe Es Gabus/Hunkwe
#Bakerpad_Community#Bakerpad_NostalgiaJajanSekolah#CookpadCommunity_Tangerang Masih nostalgiaan masa SD yang suka sekali dengan jajanan es gabus, topingan dikreasikan dengan parutan keju dan SKM membuat tergoda ingin menikmatinya. Langsung cus buat stok cemilan anak dirumah, dan pasti suka.
-
🧊 Es Gabus / Es Hunkwe 🧊 Es Gabus / Es Hunkwe
Resep ini adalah resep ke 3 dari mba @butien_6001774 yang termasuk kedalam primadona nya resep di event arisan CookSnapResep'nya kombes.#CookSnapResep_Octine#CookpadCommunty_Bekasi
-
Es Gabus / Es Hungkwe Es Gabus / Es Hungkwe
Ayoo anak2 jadoel pasti tau jajanan ini...yg skrg udh jarang bgt yg jual...yuk buat sendiri moms
-
Es Gabus Hunkwe Es Gabus Hunkwe
Siapa yang dulu sekolah SDnya ke jamanan makan Es Gabus iniiii?? (Berasa tua deh😄😄)Saya suka bangeeet, nyebutnya Es Kue Gabus. Sensasi makan es kue gabus ini ya krenyes2nya, buat daku es ini enak banget kalau dimakan dalam keadaan bparu keluar dari freezer, beku, walopun kadang bisa bikin gigi ngilu😄Kalau gak mau terlalu beku, dari freezer simpan aja dulu sebentar di chiller, tapi jangan sampai cair ya karena jadi nggak enak teksturnya😍#CookpadCommunity_Bandung
-
Es Gabus Hunkwe Es Gabus Hunkwe
Siapa yg waktu kecil suka banget makan es gabus??....sayaaa 😁 dan pas di bulan puasa ini, enak juga buka puasa pake es gabus. bikinnya simpel dan bisa disiapkan jauh2 sebelumnya gak mepet pas maghrib 😅 dan anak2 alhamdulillah jg suka. Yuk langsung kita bikin resep#SiapRamadan nya
-
Es gabus Hunkwee Es gabus Hunkwee
Es gabus ini untuk mengobati keingin tahuan anak lanang tentang rasa es gabus. Maka, dia minta warnanya merah putih sesuai hari Kemerdekaan RI. Meskipun ternyata hasilnya agak nge-pink..wes rapapa.. tetap... Merdeka...Resep memakai resep Keyla. Semakin dingin semakin enak esnya.#PejuangGoldenApron3#PGA3Week13#landosmom#resepmasakanpemula
-
Es gabus / es kue / es hunkwee Es gabus / es kue / es hunkwee
berhari-hari muterin kota, ke SD SD, SMP SMP, SMA SMA, berharap ada mamang jual es gabus... mau nostalgia dan menghilangkan gundah kepanasan akibat iklim yg carut marut.. GAK NEMU JUGAAA. yauda, eksekusi saja.
-
Es Gabus Hunkwe Es Gabus Hunkwe
Cemilan dingin jadoel yang dinginnya, tekstur esnya dikangenin semua orang termasuk saya,suami dan anak2. #SayangAnak jadi bikin deh es jadul ini tuk 2 jagoanku, bahan2nya mudah didapat dan cara membuatnya juga simpel. Hasil recook resepnya bunda Siswty Elfin Bahtiar, silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya :Ayo cek resep ini: Es Gabus Hunkwe https://cookpad.wasmer.app/id/resep/177222-es-gabus-hunkwe?via=whatsapp&shared_at=1555489588Saya ga pake santan instan lagi ga ada stok,tapi ini rasanya manis seger. Ini resepnya ya semoga bermanfaat,😊#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#kookpader#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity
-
Es Gabus Hunkwe Es Gabus Hunkwe
Banyaknya pertanyaan tentang resep es gabus hunkwe, membuat saya terpancing untuk membuatnya.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_depok
-
Es Gabus Hunkwe Es Gabus Hunkwe
Habis, bikin lagi...habis, bikin lagi....begitulah saya 😊. Saking sukanya dengan es jadul ini, di rumah selalu ada stok tepung hunkwe. Begitu es gabus di kulkas habis, langsung bikin lagi...hihihi. Tapi baru sekarang terpikir untuk mem-post nya dan sempet poto-poto saat proses masaknya. Dari pengalaman saya membuat es gabus, kondisi kekentalan adonan berpengaruh terhadap hasil akhirnya. Apabila terlalu encer/terlalu banyak air, maka gabus yang dihasilkan akan sedikit atau bahkan tidak ada. Rasa es gabus akan seperti es batu biasa, tidak empuk. Tetapi kalau kental, gabus yang dihasilkan akan banyak dan terasa empuk. Tips lainnya adalah, jangan bosan untuk terus mengaduk adonan, karena kalau sampai lengah adonan bisa ngejendal. Monggoo....
-
Es Gabus Hunkwee Es Gabus Hunkwee
#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#BALONWeeks20#GenerasiAprontis#GATAWeeks42#PAIS_SanesTarigu#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15443485
Komentar