Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina
Ngeliat chef devina halusin bumbunya terpisah dgn lengkuasnya. Kupikir knp nd sekalian aja halusinnya supaya lebih cepat. Ternyata pas aku coba malah ga mau halus 😂🤦♀ padahal udah dikocok2 wadah blendernya, dinyala matiin berkali2, ga halus2 jg. Sampe harus terpaksa misahin sedikit2 yg udah halus dan yg belum halus diblender lagi. Berujung ngulek sedikit sisanya supaya lebih cepat. Jadi lama bgt prosesnya, gini deh klo sotoy 🤣 mungkin krn blenderku jg udah kurang bagus sih, pisaunya mmg ada yg bengkok dikit 😅
Source Yutub : Devina Hermawan
Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina
Ngeliat chef devina halusin bumbunya terpisah dgn lengkuasnya. Kupikir knp nd sekalian aja halusinnya supaya lebih cepat. Ternyata pas aku coba malah ga mau halus 😂🤦♀ padahal udah dikocok2 wadah blendernya, dinyala matiin berkali2, ga halus2 jg. Sampe harus terpaksa misahin sedikit2 yg udah halus dan yg belum halus diblender lagi. Berujung ngulek sedikit sisanya supaya lebih cepat. Jadi lama bgt prosesnya, gini deh klo sotoy 🤣 mungkin krn blenderku jg udah kurang bagus sih, pisaunya mmg ada yg bengkok dikit 😅
Source Yutub : Devina Hermawan
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu, sebaiknya lengkuasnya dihaluskan terpisah ato bisa diparut pake parutan kelapa.
- 2
Tumis bumbu halus sampe agak kering dgn api agak besar (Ini sy tumisnya masih kurang kering ya. Seharusnya warnanya agak kecoklatan) Tambahkan sereh dan daun salam. Tumis lagi sebentar.
- 3
Masukkan air kelapa/air. Tambahkan garam, penyedap, dan merica. Aduk rata. Biarkan mendidih lalu masukkan ayam. Ungkep 30 menit-1 jam dgn api sedang hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- 4
Goreng ayam beserta bumbu lengkuasnya diminyak panas hingga kedua sisinya kecoklatan. Gunakan api agak besar.
- 5
Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam goreng mentega ala chef Devina Ayam goreng mentega ala chef Devina
Resep: @devinahermawanAyam ayam... Diapain lagi ya? Di rumah selalu stok ayam di freezer, karena bisa tahan lama. Tiap kali mau masak, dipikir dulu, enaknya dibikin apa ya?Untung ada cookpad dan resep dari Chef Devina teh suka cocok aja rasanya.. Jadi nyobain resep ayam goreng mentega ini. Sedaaap..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam Goreng Mentega ala Chef Devina Ayam Goreng Mentega ala Chef Devina
Chef @devinahermawan adalah salah satu chef perempuan dan salah satu author Cookpad favorit ku💖Resep2nya simpel, caranya mudah dan bahannya pun gampil didapat.Aku cooksnap salah satu resepnya pas ada stok daging ayam di kulkas, bisa buat menu sahur pasukan dirumah.Makasih chef..sudah menerbitkan resep2 yang mudah diikuti dan hasilnya pun enak2🫰.Source: @devinahermawan#GAS2025#PenulisFavoritku#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#olahanayam
-
Ayam Goreng Mentega ala Chef Devina Ayam Goreng Mentega ala Chef Devina
Karena si mbak belom balik juga, mari Bu turun gunung ke dapur..
-
-
Ayam Goreng Mentega ala Chef Devina Ayam Goreng Mentega ala Chef Devina
Inspirasi olahan ayam dari chef @devinahermawan. Suka banget ini apalagi bocah-bocah. Buatnya juga simple.
-
Ayam goreng mentega ala Chef Devina Hermawan Ayam goreng mentega ala Chef Devina Hermawan
Source: Devina Hermawan
-
Ayam Goreng Mentega ala Chef Devina Hermawan Ayam Goreng Mentega ala Chef Devina Hermawan
Ini resep paling enak yang pernah saya coba, beneran enak pake banget !!!#PejuangGoldenBatikApronSource : Devina Hermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15961285
-
Ayam Goreng ala Chef Devina Hermawan Ayam Goreng ala Chef Devina Hermawan
Resep gampang dari chef @devinahermawan ☺️ thank you.#PejuangGoldenBatikApron#simpledish#masakitusaya#laukandalan#resep8
-
Ayam Goreng Mentega Chef Devina Ayam Goreng Mentega Chef Devina
Bismillah..Gak tau kenapa, dari dulu tuh suka banget sama yang namanya Chinese Food 😍😍 Apa yaa, mungkin karena durasi masaknya yang singkat dan rasanya tuh pasti enyakk!! Ciyusly bikin jatuh cintahh selamanya ♥️♥️♥️Biasanya beli Ayam Goreng Mentega di Laguna, tapi kali ini coba beranikan diri bikin sendiri buat menu Sahur 😋😋 Oia ini juga bisa jadi menu pilihan Hantaran Ramadan untuk keluarga atau kerabat lhoh, yuuk cobain juga!!Nyontek resepnya Chef @devinahermawan 😘😘 terimakasih sharing nya, sehat² terus yaa Chef!🙏🏻🙏🏻#CookpadIndonesia#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#Babako24_HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Sumbar
-
Ayam Goreng 5 bahan ala Chef Devina Ayam Goreng 5 bahan ala Chef Devina
Source : Devina HermawanKyknya kurang lama gorengnya jadi warnanya masih kurang coklat. Klo resep aslinya keliatan coklat bgt.
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Resep Devina HermawanIni percobaan pertama enakk banget, tapi sayangnya agak gosong. Kayaknya lengkuas lebih mending di goreng terpisah biar gk gosong. hehe
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Lagi lagi resep Chef Devina ga mengecewakan dan sudah pasti enak 😘👌Source : Devina Hermawan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar