Kentang Arab
Ngabisin kentang oleh oleh dari Dieng,
Kayaknya enak buat cemilan ini, kentang nya lembut kenyal... Maa syaa Allah , enakkk.....
Oh iyaa aku disini ngga pake baking powder yaa, lg ngga punya... Tp lebih baik pake yaa, biar lebih gurih... Aku cantumin aja yaa biar kapan kapan bikin ngga lupa pake baking powder...
Kentang Arab
Ngabisin kentang oleh oleh dari Dieng,
Kayaknya enak buat cemilan ini, kentang nya lembut kenyal... Maa syaa Allah , enakkk.....
Oh iyaa aku disini ngga pake baking powder yaa, lg ngga punya... Tp lebih baik pake yaa, biar lebih gurih... Aku cantumin aja yaa biar kapan kapan bikin ngga lupa pake baking powder...
Cara Membuat
- 1
Pertama kupas kentang lalu cuci dan potong memanjang
- 2
Larutkan dalam air garam, merica, bawang putih bubuk dan penyedap/kaldu jamur
Jangan terlalu asin yaa, nanti air jg di gunakan untuk memerciki tepung agar bisa kriwil kriwil cantik - 3
Masukan kentang dalam air rendaman untuk di marinasi sekitar 30menit,
- 4
Siapkan tepung terigu yg di campur dgn garam, baking powder, merica dan penyedap... Aduk rata
- 5
Setelah di rendam 30 menit, ambil beberapa kentang yg di tiriskan ke dalam baluran tepung... Aduk dan sedikit di remas untuk membentuk kriwilnya, jika ingin lebih kriwil bisa yaitu dgn cara di perciki sedikit demi sedikit air rendaman tadi, lalu cubit cubit
- 6
Setelah itu goreng dalam minyak banyak agar terendam ya... Goreng hingga coklat keemasan agar renyah yaa
- 7
Sajikan dgn bumbu tabur atau saos tomat, tp mau polosan aja udah enak si....
Okee, selamat mencobaaa...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang Arab Kentang Arab
Kentang Arab merupakan nama jajanan asal Bandung yang dulu pernah hits. Ya, pertama kali saya membeli jajanan ini di sekitar daerah Dago. Kala itu sang kentang bersanding mesra dengan ayam krispi.Mengapa disebut kentang Arab? Apakah olahan ini berasal dari Arab atau yang membuatnya orang Arab? Oh ternyata bukan sodara-sodara. Arab di sini adalah singkatan dari Aneka Rasa Asli Bandung.Cara membuat kentang Arab ini mudah sekali karena hanya celup, guling, goreng, heuheueu.Kentang Arab ini teksturnya lembut di dalam garing di luar. Kranci yummi.#PejuangGoldenBatikApron
-
Kentang Arab Kentang Arab
Tiba2 kangen sm jajanan ini, yaudah eksekusi lah... daaannn anak2ku smuanya sukaaaa 😄
-
Kentang arab Kentang arab
Penasaran deh dengan namanya yang unik, kentang arab, bikin pengen cooksnap kan bawannya.Ternyat kentang goreng yang dibalut tepung macam french fries gitu. Enak, kriuk, krispy.Sumber : @siswatyelfinbachtiar#Rekreasi_Depok#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar#GenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar#ArisanCooksnap_SiswatyElfinBachtiar#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Kentang Arab Oregano Kentang Arab Oregano
Minggu ini event CoBoy dan 3C sama² makanan keringan. Banyak pilihan makanan kering, terutama cemilan. Penasaran banget sama kentang Arab ini. Terinspirasi jajanan pinggir jalan didekat desa. Karena penasaran sama rasa dan bentuk nya, jadi saya beli. Eeehhh ternyanya kentang yang dibalut dengan tepung. Mirip sama ayam goreng tepung. 😄Kentang arab atau kentang kribo menjadi salah satu jajanan hits saat ini. Camilan dengan baluran tepung krispi ini cukup diminati masyarakat karena kelezatannya. Teksturnya yang lembut di dalam namun renyah di luar gak heran membuat siapa pun ketagihan.#CookingCommunityClass_KringKring#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan#Coboy_MasakAnekaKering#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MakananKering#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Kediri
-
Kentang ala ala Kentang ala ala
Sebenernya sih mau bilang kentang ala k*c cumaaaa belom pd juga siiih tp aseliiii ini kruncy enak d makan anget anget
-
Kentang menul Kentang menul
Hai all,saya sebagai penyuka kentang seneng bgt mengkreasikan jenis makanan satu ini menjadi berbagai macam hidangan..kali ini saya bikin kudapan simple,enak gurih dan pastinya sehat..btw saya jadi bingung buat beri nama kudapan kali ini apaan haha namun krn hasilnya tembem apalgi dimakan selagi panas duuuhhh menul2 bgt deh makany terciptalah nama kudapan “kentang Menul”😂😂#PejuangGoldenApron3#TimKitaSeru
-
74. Kentang Arab 🌕🌒 74. Kentang Arab 🌕🌒
Sama adekku sering dibeliin camilan Kentang Arab di alun alun, kaya kentang goreng gt, cuman kalau Kentang Arab dikasih tepung tebeell..Jadi pingin nyoba buat sendiri, kebetulan di kulkas ada dua kentang besar.Cuuzz eksekusii.. 🥳🥳*Minggu ke 13 GBA 🌈#kentang#potatoes#tiketgoldenbatikapron#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron
-
Kentang Gabut Kentang Gabut
Mau bikin cemilan yang gampang?Yok bikin bareng aku :)Enak lhoo, yakin gk mau nyoba?
-
Kentang Beku Kentang Beku
Rabu 080420" semua olahan kentang kesukaanku..jdi bkin ajalah kentang beku, biar dadakan ttp lgsung siap saji 😊 ini sya bkin porsi banyak yaa... Soalnya bt persediaan😁
-
Mento khas arab Mento khas arab
Setiap acara2 keluarga disini makanan ini paling langka dan termahal sejagad piring hehehe soalnya kalau mesen satu buahnya aja harganya 4500 dan mesen harus borongan sekotak lagi alhasil kepo n tanya sana sini karena tdk ada yg tau resep aslinya maklum barang dagangan resep tdk dipublikasikan hehehe alhasil jadilah resepku kreasi modal nekat Favorit bangat buat hantaran acara2 special dan dijamin nagih #5resepterbaruku
-
Kentang kriuk Kentang kriuk
Bebikinan cemilan buat anak2 tadi malam dikulkas adanya cuma kentang yang bisa dibikin cemilan.mau dibikin stik kentang tapi telur nya habis,jadilah bikin kentang kriuk lumayan lah cemilan buat ngurangin jajan diluar.ga kerasa udah habis aja dimakan sama mereka.alhamdulillah.15 januari 2020#PejuangGoldenApron2#Wanilahmeolah#Cookpadcommunitybanjarmasin#kentangkriuk#resepcemilanicha
-
Kentang Kering Kentang Kering
Nyoba pertama kali bikin ini wkwk punya aku kentangnya ngegoreng kurang kering dan bumbuny blm kering malah dimasukin wkwk gegara kelaperan jdi pengen cepat". 😭🤣📢 Lebih baik goreng kentangnya kering kering ya, dan bumbu nya tambahin air tapi sedikit aja ya dan tunggu sampai agak kering/engga basah.#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_martapura
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)
Tanya donk itu takaran utk merica, garam, penyedap antara yg utk marinasi dg yg utk campuran terigu sama kah.. Atau ada takaran lain, atau separo2 gtu?