الخطوات
- 1
نخلط جميع المقادير مع بعض ونضع العجينة بالثلاجة لمدة ساعتين.
- 2
على سطح، نرش قليلا من الطحين ونقطع العجينة الى كرات متساوية.
- 3
بالشوبك نفرد كرة العجينة بشكل دائري وكل واحدة ندهنها بطبقة من الزبدة.
- 4
نكرر العملية حتى نحصل على 10 رقاقات وبين كل طبقة ندهن الزبدة الطرية.
- 5
نرش سطح الطاولة بالطحين ونفردها بالشوبك ثم نقطعها الى مثلثات متساوية.
- 6
نلف كل مثلث بالشكل المتعارف عليه ثم ندهن الوجه بخليط الدهن ونتركها حتى تختمر لمدة ساعة.
- 7
ندخلها لفرن محمى مسبقا على درجة حرارة 200 حتى تستوي وتتفتح الطبقات وتتحمر وتاخذ اللون الذهبي.
- 8
تقدم مع الزبدة والمربى او اي شي على الافطار حسب الذوق.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كرواسان 🤷🏻♀️ كرواسان 🤷🏻♀️
اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين اجمعين 💖 إيمان -
-
-
-
-
-
كرواسان بالجبن كرواسان بالجبن
#كرواسانوصفة معروفة بطعمها الهش ونكهة الزبدة المختلطة برائحته الشهية Abeer Mohamed Aljayeh -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15450346
التعليقات (11)