الخطوات
- 1
في العجان نضيف جميع المكونات ماعدا الزبده ونضرب بالكف او بواسطه الايدي لكن هناخد وقت اكبر انا عجنتها حوالي 4 ساعات يفضل استخدام عجان
العجينه تصبح لينه نضيف الزبده ونكمل الضرب
حتي تتكون الشبكه الجلوتينيه ونستمر ثم تقطع وتفرد مستطيل وتلف مثل السويسرول وتوضع ف القالب موضوع فيه ورق زبده
وباقي العجين نقطعه كور 60 جم ونلفه ونعمله كيزر ونرصهم في صينيه وتترك تختمر ليتضاعف حجمهم مرتين ثم تدخل الفرن الساخن مسبقا ونتابعهم 💗
- 2
- 3
- 4
اعشق الطهى منذ الصغر بحب اغامر جدا واجرب وابتكر طرق كتير جداصفحتى ع الفيس بوك تابعونيhttps://www.facebook.com/daloaet.zogha
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
البرجر و الكيزر البرجر و الكيزر
للمزيد زوروا صفحتيhttps://www.facebook.com/ammys.kitchen16/
-
توست بنخاله الشوفان ودقيق القمح الكامل توست بنخاله الشوفان ودقيق القمح الكامل
اذا ضيف جاء على الفطار فجأه قدمي حاجه خفيفه وبسيطه وصحيه
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15491736
التعليقات (2)