Muffins de banana con chocolate

malecande
malecande @male2302

Muffins de banana con chocolate

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 min
17 muffins aprox
  1. 210 grharina leudante
  2. 100 grazúcar
  3. 1/2 cdtabicarbonato de sodio
  4. 1 pizcasal
  5. 1/2 cdtacanela (opcional)
  6. 3bananas maduras
  7. 125 mlaceite vegetal
  8. 1/2 cdtaesencia de vainilla
  9. 2huevos
  10. Chips de chocolate (cantidad a gusto)

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Preparar una bandeja con moldes para muffin, pueden ser los de silicona (no hace falta poner nada) o el molde de teflón (enmantecar y enharinar para que no se peguen)

  2. 2

    Poner en un bowl la harina, el azúcar, la sal, el bicarbonato de sodio y la canela. Mezclar bien todo y reservar

  3. 3

    Mezclar los chips de chocolate junto con dos cucharadas de la mezcla de harina. Esto sirve para que se enharinen y no se hundan mientras se cocina

  4. 4

    Aplastar las bananas en un bowl. Agregar el aceite, la esencia de vainilla y los huevos. Batir hasta integrar todo

  5. 5

    Agregar la mezcla de harina hecha al principio y mezclar ambas. Incorporar los chips de chocolate y mezclar todo

  6. 6

    Separar la preparación en los moldes. Yo había preparado 12 moldes pero tuve que agregar más por la cantidad de preparación, eso depende del tamaño de cada molde

  7. 7

    Hornear en horno a 200 grados (horno medio a fuerte) por aproximadamente 20 min o hasta que estén cocidos. Espero que los disfruten❤️

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
malecande
malecande @male2302

Comentarios

Recetas similares