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Ingredientes

  1. Capuchino
  2. 10yemas
  3. 1huevo
  4. 30 gazúcar
  5. 40 gmaicena
  6. 1 ctavainilla
  7. Merengue
  8. 4claras
  9. El doble en peso de las claras en azúcar
  10. Almíbar
  11. 100 gazúcar
  12. 100 mlagua
  13. 1 cdtalicor café

Paso a paso

  1. 1

    Batir la yemas, el huevo, la vainilla y el azúcar hasta que esté a punto de nieve.

  2. 2

    Mezclar con la maicena tamizada con una espátula y poner en el molde enharinado

  3. 3

    Hornear a 180 grados por 15 min o hasta que al introducir un palito salga seco

  4. 4

    Bañar en almíbar abundante

  5. 5

    Decorar con merengue suizo y con soplete dorar para dar mejor acabado

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Marisleydi Hondar Martinez
Santiago de Chile

Comentarios (2)

Yvette
Yvette @yvette_anais
Por la cara del perrito hermos@ se ve que está deliciosa esa torta jejejej nunca la he probado y me gustó demasiado la idea, asi es que ya guardé la receta 😍

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