Galletas de avena y alioli *🧄🧄

¿Cómo no recorrer los campos de la Provincia de Buenos Aires, donde se cosecha el 74% de toda la producción de avena de la Argentina? 🇦🇷 No podía pasarlo por alto, siendo que tanto le debo a la avena. ♥
Mi #cocinaviajera llega a su fin... En mi humilde opinión, uno de los desafíos más lindos desde que estoy en Cookpad. ♥
🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄
*Aclaración importante: estas galletas quedan fuertemente "ajosas", incluso la casa por un buen rato queda aromatizada. Es decir, que no solo te debe gustar MUCHO el ajo a ti, sino también a los convivientes. 😂
Galletas de avena y alioli *🧄🧄
¿Cómo no recorrer los campos de la Provincia de Buenos Aires, donde se cosecha el 74% de toda la producción de avena de la Argentina? 🇦🇷 No podía pasarlo por alto, siendo que tanto le debo a la avena. ♥
Mi #cocinaviajera llega a su fin... En mi humilde opinión, uno de los desafíos más lindos desde que estoy en Cookpad. ♥
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*Aclaración importante: estas galletas quedan fuertemente "ajosas", incluso la casa por un buen rato queda aromatizada. Es decir, que no solo te debe gustar MUCHO el ajo a ti, sino también a los convivientes. 😂
Paso a paso
- 1
Procesar los ajos junto al aceite. Agregar el huevo salado. Mezclar bien.
Incorporar la avena y por último el queso untable.
Dejar reposar tapado en la heladera por aproximadamente 30 minutos. - 2
Hacer montoncitos con ayuda de una cucharita y colocar sobre la placa que irá al horno. Se pueden ayudar con un cortante en caso de querer darle formita.
- 3
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 minutos. Deben quedar pálidas, apenas un suave doradito, ya que si se pasan el ajo toma un sabor amargo.
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