Albóndigas con salsa de zanahoria

Estas albóndigas están espectaculares! Son de pollo pero se puede hacer con carne picada de vacuno… a mí me encanta combinarlo con uña arroz blanco y patatas 😜
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y la zanahoria. Ponemos a ponchar en una sartén
- 2
En una sartén aparte freímos las albóndigas. (Las que yo utilizo ya vienen hechas) cuando estén hechas reservamos en un plato.
- 3
Una vez pochada la verdura ponemos un poco de tomate, removemos y a continuación echamos el vino y el agua. Dejamos que consuma un poco a fuego bajo
- 4
Una vez tengamos las verduras bien hechas lo ponemos en un recipiente apto para poder pasar la batidora. Como veis la salsa queda muy consistente así que para rebajarla echa la cantidad de agua que necesites. Yo he puesto unos 500 ml de agua
- 5
Por último mezcla la salsa con las albóndigas y ponlo a fuego lento unos 5-10 minutos. Y listo!!!
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
-
-
Albóndigas con salsa de zanahoria
Receta a mi manera, a la de nuestra familia, la comida de los domingos, ¿ Te apuntas este domingo a cocinarlas? Acompáñalas con unas patatas fritas y triunfarás. Anabel. MG -
Albóndigas en salsa de zanahorias
Las albóndigas o bien las haces tú o se compran echas yo en este caso las compré echas pues no tenía tiempo en acerlas pero aún así están buenísimas el truco está en la salsa Yesica Palomares -
-
Albóndigas en salsa de zanahoria
Con 500gr de carnes salen unas 24-25 albóndigas La Cocina de Luzmita -
Albóndigas con salsa de zanahoria y cebolla
Muchas son las maneras de hacer una rica salsa para unas buenas albóndigas, una de tantas es esta... CONRADO -
-
Albóndigas en salsa de zanahoria
Las albóndigas son una receta que siempre se me resiste, pero a mi pareja Amadís le encantan, así que no he parado de insistir hasta que he encontrado MI RECETA DE AMALBÓNDIGAS 😋💙 MARÍA -
Albóndigas en salsa de zanahoria
Os dejo una receta de albóndigas que esta muy rica con ésta salsita con zanahorias, de ahí ese color tan bonito. La Cocina De Sole -
Albóndigas en salsa de zanahoria
🥩🥕🧅🧄🥚🥛🧈🌱Una de las salsas más ricas para acompañar las albóndigas.#revistacookpad M.E.T.R. (MªElena) -
Albóndigas de pollo con salsa de zanahoria
Que ricas las albóndigas.....con estas cantidades me salen 20 albóndigas, pero dependerá del tamaño...... hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Albóndigas en salsa de puerros y zanahoria
Bueno, otra salsa para tan rico plato. Mira que están ricas las albóndigas en todas las salsas. Esta de puerros queda deliciosa y tienes pocos ingrdientes.#Albondigascaseras Loli Recetas -
Albóndigas con salsa
Hoy os traigo las albóndigas con salsa de cebolla de toda la vida! Están buenísimas! Se pueden acompañar con un arroz blanco y patatas fritas o cocidas. Estas están hechas con albóndigas de cerdo pero también se pueden hacer con albóndigas de ternera o mixtas Gaizkane Magalhaes Ereño -
Albóndigas al horno en salsa de zanahorias
Quería una comida rápida de hacer y que gustara a los más pequeños, por ello compré las albóndigas ya hechas...el resultado mereció la pena. Pero por supuesto las albóndigas pueden hacerse a gusto disponiendo de más tiempo. Lourdes -
Albóndigas de ternera en salsa de zanahoria
Desde que los árabes nos enseñaron a los europeos a cocinar estas bolas de carne fritas no hemos parado, y es que están buenísimas!!! Hoy vamos a hacerlas con una salsa espesa de zanahoria, y con las especias y el caldo que le vamos a añadir no nos hará falta echarle sal. Iris Gómez Fernández -
-
Albóndigas en Salsa de Zanahorias
Este es un plato realmente especial… nadie protestara en casa por la comida, la dulzura de las zanahorias le van fenomenal a las albóndigas y quedan jugosas y tiernas. Ten pan cerca mojaras en la salsa. FOOD&COOKING! -
Albóndigas con parmentier de patata y salsa de zanahoria
Este me lo enseñó mi mejor amigo, impresionantes!! Cocina con Albóndiga -
-
Albóndigas de atún y zanahoria con salsa de pimientos
#weekendreto#LasRecetasDeCookpad Menci está cocinando -
Albóndigas de zanahoria con salsa de yogur
Os traigo un 2x1 con unas recetas riquísimas y muy sencillas. Para los que os cueste comer más verdura, esta es una opción muy buena, incluso para dárselo a los más peques camuflando la verdura en unas riquísimas albóndigas.Por cierto, tienes el paso a paso en mi instagram en las stories destacadas para que no pierdas detalle, me puedes encontrar como: @la.vidaabocadosY, para no perderte más recetas paso a paso o etrenamientos, sígueme también por allí ;)Yo he optado por hacer de varios tamaños: uno tipo mini hamburguesitas y otro tamaño albóndiga o tamaño falafel para acompañar con la salsa de yogur como aperitivo o con un pan de fajita.No me enrrollo más, que me dan cuerda y no paro de escribir... Os dejo las recetas y espero vuestras fotos y comentarios para que me digáis qué os ha parecido :)#weekendreto #ajo #salsa #vegano #albóndigas #horno #saludable #zanahoria #alubias #yogur #comida #cena La Vida a Bocados -
Albóndigas en salsa con patatas
Yo añadí las patatas pero son opcionales. las albóndigas yo las compre hechas. silviafr34 -
Albóndigas en salsa de verduras
http://pekandoconeva13.com/2018/04/10/albondigas-en-salsa-de-verduras/TRADICIONAL Y THERMOMIXOs pongo como hacer las albóndigas aunque yo en este caso las he utilizado que ya la tenia hecha por que las compre así en la carnicería a la que voy siempre.Estas albóndigas son una gozada porque mis hijos como supongo la mayoría las verduras va a ser que no y de esta manera en salsa se las comen que es un contento y sin protestar. PEKANDO CON EVA -
Albóndigas con salsa de verduras
Estás albóndigas quedan muy ricas y suaves y es una manera estupenda para que los niños coman más verduras, los míos de pequeñitos no dejaban nada y siguen sin dejar nada jajaja 😉 toniru -
Albóndigas en salsa de cherrys y zanahorias
Aprovechando que tenía unos cherrys en la nevera y se me iban a acabar estropeando pues los aproveché para preparar una salsa. Es sorprendente el sabor que aportan esos temáticos, con su toque dulzón. Ptega -
Albóndigas con salsa de cebolla
Una fácil receta de albóndigas caseras (las puedes hacer con la carne picada que más te guste: pollo, cerdo, ternera...etc) con una rica salsa de cebolla con un sabor buenísimo. Yo las acompaño con unas patatas fritas. Espero que os guste. 😊 Noelia Cocinillas -
Albóndigas en salsa
En este caso son de carne, pero se pueden hacer albóndigas de pescado o verduras. La salsa solo lleva verduritas y ese color se lo da la zanahoria y el tomate. Están para mojar una barra de pan!!! Podemos acompañar con arroz cocido, ensalada o puré de patatas y ya tenemos la comida completa! Tama
Comentarios (2)