Encebollado dieciochero

Paola
Paola @paola
Villarrica

Aprovechando los anticuchos que quedaron de un día para otro, les di una segunda vuelta en el desayuno y fue todo un acierto, con mucho sabor 😋
#Chilelindo

Encebollado dieciochero

Aprovechando los anticuchos que quedaron de un día para otro, les di una segunda vuelta en el desayuno y fue todo un acierto, con mucho sabor 😋
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Ingredientes

  1. 1/2cebolla cortada en plumas
  2. Trozoscarne, longanizas y salchichas de los anticuchos
  3. 2huevos
  4. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    En un sartén calentar a fuego moderado, dos cucharadas de aceite, sofreír la mitad de una cebolla cortada en plumas, hasta que la cebolla esté transparente (aprox 10 minutos).

  2. 2

    Agregar los trocitos de carne, salchichas y longaniza que nos quedaron de los anticuchos y sal a gusto. Mezclar unos minutos y por último agregar los huevos, revolver para integrar la yema con la clara, dejar hasta que estén cuajados los huevos.

  3. 3

    Un desayuno con sabor a 18' 🇨🇱🎊 Buen provecho 😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Paola
Paola @paola
Villarrica
Mi pasión es cocinar 😍 soy una aventurera en cada platillo preparado... Quiero compartir el conocimiento que tengo y aprender también de ustedes 🥰 Pero de algo estoy segura... y es que el amor es el ingrediente principal ♥️IG: @im_nina__
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Comentarios (2)

Yvette
Yvette @yvette_anais
Maravilloso!! Me encanta el encebollado 😋 y con pancito calentito uff no me resisto, te quedó espextacular! 👏👏👏

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