Paso a paso
- 1
Aplastamos el pan y luego lo cortamos en cuadraditos.
- 2
Ponerlo en un bol junto con la leche y dejarlo un buen rato.
- 3
Hacer el caramelo ; poner en una sartén el azúcar, dejar que se haga color caramelo mezclando de vez en cuanto. Poner a calentar el agua.
- 4
Cuanto esté caliente agregar al agua y mezclar bien hasta integrar. Hasta que le salgan burbujas.
- 5
Poner el caramelo en el molde donde van hacer el budín.
- 6
Batir bien el pan hasta que se desarme. Agregar, huevos, azúcar, esencia, mezclar bien hasta integrar.
- 7
Tiene que quedar líquida, poner la mezcla en el molde.
- 8
Poner el molde en una bandeja con agua. Hornear a 160°. Por 1 hora aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 le encantará ver cómo quedó.
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