Pudin de boniato sugar free

Me encanta modificar las recetas a una versión más saludable y saciante , que cumpla con las expectativas de mi paladar y me brinde los nutrientes necesarios sin grasas y azúcares refinados . Macronutrientes por ración Prot 6gr Carb 16 gr Gras 7 gr Calorías 144
Paso a paso
- 1
Ponemos todos los ingredientes dentro de un bowl 🥣 y mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea (no tiene que quedar líquida, ni pura masa) intermedia.
- 2
Precalentamos el horno a 180° 5 min previamente, mientras tanto dejamos reposar la mezcla.
- 3
Engrasamos un top para hornear y espolvorea un tanto de la misma harina para que no se pegue (puedes hacer en moldes de donas, top redondo como para pie o bocadillos pequeños).
- 4
Dejamos caer la mezcla en el top, y decoramos con almendras laminadas o semillas a tu gusto, la mezcla en el l top no debe quedar tan grueso para que se cocine bien, dejamos al horno por 25 a 30 min. Puedes probar con un palillo hasta que salga limpio, apaga y deja enfriar para retirar del top.
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