Ceviche de salmón

Este plato es súper especial #paraprincipiantes. Ni siquiera hay que encender el fuego para hacerlo y se prepara rapidísimo! Además es muy lucidor y me da como algo especial para una cita jaja aunque se puede hacer cualquier día! Hoy es cita conmigo de mi y para mí jejej porque además mi esposo no come pescado jiji. En fin.. espero que les guste tanto como a mi! La idea me la dio @fatimasousa aunque ya me venía girando en la cabeza hace un tiempo! Antojo cumplido! Es apto para #dmafase3
Ceviche de salmón
Este plato es súper especial #paraprincipiantes. Ni siquiera hay que encender el fuego para hacerlo y se prepara rapidísimo! Además es muy lucidor y me da como algo especial para una cita jaja aunque se puede hacer cualquier día! Hoy es cita conmigo de mi y para mí jejej porque además mi esposo no come pescado jiji. En fin.. espero que les guste tanto como a mi! La idea me la dio @fatimasousa aunque ya me venía girando en la cabeza hace un tiempo! Antojo cumplido! Es apto para #dmafase3
Paso a paso
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Cortar el salmón en cubos y condimenta con sal. Corta la cebolla en juliana finita. Coloca la cebolla en agua unos minutos para que se suavice. Pica el cilantro (yo casi no tenía por eso ni se llega a ver jeje pero es bueno agregarle. Expime el jugo de limón.
- 2
Mezcla con cuidado todos los ingredientes! Decorar con un poco de cebolla larga, la parte verde. Recomiendo hacer y comer en el momento por tratarse de un alimento crudo y además porque la idea es que el pescado no se curta demasiado, o al menos eso aprendí en una clase de ceviche jeje. Disfrútalo!
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