Cookies de avena y manzana

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal
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Ingredientes

  1. 1manzana verde
  2. Jugo de ½ limón
  3. 1 tazaavena tradicional
  4. 1/3 tazaharina de avena
  5. 1 cucharaditaCanela
  6. 1/3 tazaazúcar rubia
  7. 1clara de un huevo extra grande
  8. 1 cucharadaaceite de coco derretido o aceite de girasol

Paso a paso

  1. 1

    Calentar el horno a 180°C. Pelar la manzana y rallarla gruesa. Poner la manzana en un bol y rociarla con el jugo de limón. Agregar el resto de los ingredientes al bol con la manzana y formar una masa blanda.

  2. 2

    Poner de a cucharadas la mezcla, en una bandeja con silpat o papel manteca (si quieren dar forma más redonda, se mojan levemente las manos para tocarlas). Hornear por 12 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar y desmoldar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Kele
Kele @kelecooking
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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