Milahamburg a la napolitana

ANDREA BHON
ANDREA BHON @hijos2

Teníamos ganas de comer milanesas pero son ricas preparadas de un día para otro y como no tenía tiempo, inventé esta receta, quedó riquísimo y más saludable.

Milahamburg a la napolitana

Teníamos ganas de comer milanesas pero son ricas preparadas de un día para otro y como no tenía tiempo, inventé esta receta, quedó riquísimo y más saludable.

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Ingredientes

+4 raciones
  1. 1peceto(1, 2kg peso)
  2. 1 tazaavena
  3. Puñadoalmendras (unas 10u)
  4. 3 cdasmix semillas
  5. Perejil/ajo/sal/condimentos a gusto
  6. 1/2cebolla mediana
  7. Pan rallado(yo usé integral)
  8. 2tomates
  9. 4 Rodajaqueso
  10. Orégano a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el peceto y procesarlo

  2. 2

    Picar perejil, ajo y cebolla

  3. 3

    Triturar las semillas y procesar la avena junto con las almendras, juntar y seguir procesando junto con las semillas

  4. 4

    Incorporar el ajo perejil cebolla condimentos y al a gusto a la carne picada y mezclar bien, ir incorporando de a poco la mezcla de avena unir bien

  5. 5

    Armar 4 bollitos alargados

  6. 6

    Poner pan rallado en una tabla y estirar arriba los bollitos de carne, siempre apretando bien los bordes hacia adentro y estirar, colocar el pan de ambos lados.

  7. 7

    En asadera colocar aceite oliva u otra para cubrir el fondo de l misma calentar en horno a 180 en el piso(abajo del todo), una vez caliente colocar las milahamburg y cocinar de ambos lados. Agregar tomate queso y al sacar algo de orégano.

  8. 8

    Se puede acompañar con papas fritas, huevo y/o ensalada. A disfrutar de esta nueva receta exquisita🤗🇦🇷

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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