Papa horneada Kaer Morhen
Paso a paso
- 1
Lavar, enjuagar y desinfectar las verduras.
- 2
Hacer un corte en forma de cruz en las papas (sin pelar)
- 3
Untar con aceite, sal y pimienta.
- 4
Hornear a 200°C durante 50 minutos
- 5
Relleno
- 6
Picar el tocino y freír hasta dorar.
- 7
Picar finamente el perejil.
- 8
Armado
- 9
Sacar la papa del horno y retirarle un poco de pulpa.
- 10
Ponerle una cucharada de mantequilla, sal y pimienta.
- 11
Mezclar la crema, tocino, queso manchego (80 gr) y perejil, y servir encima de la papa
- 12
Poner encima de las papas el queso que sobró
- 13
Listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrés Guadalupe Hernández Anastacio le encantará ver cómo quedó.
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