Papa horneada exquisita
Cárdenas Escobar José Santiago @SantiCardenas
Una receta que te funcionará como aperitivo para quitar el antojo o como guarnición #horneada
Papa horneada exquisita
Una receta que te funcionará como aperitivo para quitar el antojo o como guarnición #horneada
Paso a paso
- 1
Lavar enjuagar y desinfectar las verduras.
- 2
Hacer un corte en forma de cruz en las papas (sin pelar).
- 3
Pondrás el papel aluminio,(con la parte opaca hacía dentro), y pondrás tu papa, y con ayuda de tus manos untaras el aceite junto con la sal y la pimienta, y la envolveras.
- 4
Una vez envueltas tus papas, las pondrás en una charola y las meteras al horno a 200°, por 50 minutos (el tiempo puede variar dependiendo el tamaño de tu papa).
- 5
Por mientras freíras el tocino, lo puedes freír y después picar, o picar y freírlo así.
- 6
Pícaras el perejil finamente.
- 7
Por último paso para el relleno, juntaras todo con la crema y lo dejarás en un bowl.
- 8
Una vez que tú papa esté cocida con ayuda de una cuchara le retiraras un poco de la pulpa.
- 9
Pondrás una cucharada de mantequilla, sal y pimienta.
- 10
Mezclaras el relleno con la pulpa que le sacaste a la papa, y pondrás una capa de queso, encima el relleno y un poco más de queso arriba.
- 11
Si te gusta bien gratinado el queso puedes meterlo otro rato al horno, terminarás de decorar con perejil, y ¡a disfrutar! :De
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