((در ابتدا بگم که میتونین بجای اینکه خودتون خمیر درست کنید برین یه خمیر بربری بگیرید و کار خودتون و راحت کنید که من متاسفانه دیروقت یاده شام درست کردن افتادم 😁و خمیر پیدا نکردم))

خب اول نون و درست میکنیم
مواد خشک و با هم مخلوط میکنیم و کم کم آب و اضافه میکنیم.
شروع میکنیم به ورز دادن
خمیر باید جوری باشه که به دستتون نچسبه بخاطره همین مقدار آردی که من گفتم تقریبیه

وقتی آرد به دستتون نچسبید اون و بذارین داخل یه ظرف و درش و ببندید و بذارین کنار تا پف کنه (تا پف میکنه بریم سراغ باقیه کارا)

مرغ و با فلفل دلمه و سیر و پیاز و ادویه و آب میذاریم میپزه و بعد از سرد شدن ریش ریش میکنیم
حالا یه پیاز و ریز خرد میکنیم و بعد از تفت دادن بهش ۳ حبه سیر اضافه میکنیم حالا مرغارو بهش اضافه میکنیم و بعد قارچ

آب موادمون که کشیده شد زرشکارو بهش اضافه میکنیم و بعد سس باربیکیو و ادویه ها

حالا توی یه ظرف پنیر پیتزا و پنیر خامه ای و با هم مخلوط میکنیم

مواد مرغمون و اضافه میکنیم و بعد جعفری و بهش ملحق میکینم
حالا میریم سراغ خمیر و روی صفحه کار میذاریم و یکم ورز میدیم
بعد ازش چونه میگیریم من اندازه یه نارنگی چونه برداشتم
بعد اون و با وردنه پهن میکنیم و از موادمون روش خیلی تپل میریزیم

حالا از لبه ها شروع میکنیم یکم خمیر و به داخل تا میزنیم تا موادمون محاصره بشه 😁
حالا کناره های خمیر و تخم مرغ میزنیم و میذاریم توی ماکروویو تا گریل بشه
۷دقیقه کافیه اونم توی طبقه بالاش
بعد از پخت یادتون باشه که به لبه های نونتون کره بزنید

و نوش جان🌹