Alfajores Crudiveganos

No hay medidas justas para estos alfajores, son ideales!
Alfajores Crudiveganos
No hay medidas justas para estos alfajores, son ideales!
Paso a paso
- 1
Mixear todos los ingredientes de la masa hasta que no queden pedazos grandes de nada, para darle más consistencia, ir agregando harina de avena (tener en cuenta que la avena toma consistencia a medida de que asienta lo líquido).
- 2
Una vez que la masa toma forma, estirarla para hacer las tapas, si tienen un cortador circular es más sencillo (si hace falta, espolvorear la mesada con harina de avena).
- 3
Por otro lado preparar el relleno simplemente mezclandolos. Pueden elegir otro relleno como mermelada por ejemplo.
- 4
Una vez formados con mucho cuidado, se rellenan y se rodan por coco rallado como los de maicena, como consejo sugiero dejarlos en la heladera por 20-30 minutos para que estén más firmes💕
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