Tallarines con espárragos
Laura L ❤ @LauraL
A quién no le gusta un buen plato de tallarines?
Pero para hacerlo menos calórico, hoy elegí acompañarlo con verduras y aceite de oliva.
Tallarines con espárragos
A quién no le gusta un buen plato de tallarines?
Pero para hacerlo menos calórico, hoy elegí acompañarlo con verduras y aceite de oliva.
Paso a paso
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Cortar los tallos de espárragos en rodajitas, dejando aparte las puntas reservadas para
hervirlos o cocinarlos al vapor.
En una sartén colocar un poco de aceite de oliva y agregar los dientes de ajo picados, los cherrys y las puntas, salpimentar y colocar más aceite si fuera necesario, luego mezclar con el resto del espárrago ya cocinado.
Sartenear con los fideos ya cocinados y rectificar con pimienta si así se desea.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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