En un bols puse la manteca el azúcar la ralladura la esencia y batimos todo junto..

Mientras vamos incorporando de a poco la harina y la maicena y vamos juntando de a poco con los dedos la masa..

Luego dejamos en la heladera por 10 minutos en una bolsa, pasados los 10 minutos sacamos estiramos en la mesa ala masa y con un molde o ayuda de un vaso cortamos en redondos.

Y enharinamos la asadera y ponemos hay los círculos y llevamod al horno por 5 minutos más o menos según sea el horno que uses...
Y listo sacas le echas dulces y pasas por cocoo...