Guiso rápido

Name: Guiso rápido
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 bifes grandes de Roast Beef; 1 litro Caldo de verduras; 2 papas chicas; 1 lata arvejas, puré de tomate; Condimentos a gusto sal, pimienta en molinillo, hojas de laurel

patsy @cookpadpelusa20

Bs As

Sábado fresco y lluvioso, vine de mi pareja y queríamos comer algo rico.
Obviamente, el de cocina nada, con lo cual improviso con lo el tenía en la alacena.

Guiso rápido

patsy @cookpadpelusa20

Bs As

Sábado fresco y lluvioso, vine de mi pareja y queríamos comer algo rico.
Obviamente, el de cocina nada, con lo cual improviso con lo el tenía en la alacena.

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Ingredientes

1 h 30 m

6 raciones

2bifes grandes de Roast Beef
1 litroCaldo de verduras
2papas chicas
1 lataarvejas, puré de tomate
Condimentos a gusto sal, pimienta en molinillo, hojas de laurel

Guardada

Paso a paso

1 h 30 m

1

Cortar los bifes en longas y sazonar con los condimentos, cebolla, ajo sal y pimienta, dejar reposar un buen rato, y aparte sazonar las papas cortadas en cubos
2

Cocinar en cacerola hasta que tome color la carne
3

Una vez que la carne toma color, agregar el caldo de verduras junto con las papas, y una cebolla cortada en pluma, y el puré de tomate solo un poco
4

Cocinar a fuego lento por 40 minutos, apagar y poner las arvejas.
5

Listo, salió delicioso, nos comimos 3 platos cada uno