Tortilla de acelga 😋
Myriam Tapia O @myriamto
Esta receta la preparo en primavera y le encanta a mi familia 😊 #Primavera
Paso a paso
- 1
Se hace un sofrito con cebolla, zanahoria, el ajo y el morrón, luego se añaden los aliños.
- 2
Primero se cuece la acelga por 10 min, se escurren y se pica se le agrega la fritura de todos los aliños, se baten los huevos y se revuelve todo.
- 3
Se muele la avena en una procesadora y se le agrega a los demás ingredientes y se revuelve todo.
- 4
Luego se calienta un sartén y se vacía la mitad de la preparación (alcanza para 2 tortillas).
- 5
Y listo, a disfrutar de este maravilloso plato primaveral! 🌺😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Myriam Tapia O le encantará ver cómo quedó.
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