Pizza casera

Maru Martinez
Maru Martinez @Marucook_7232792
Escobar Buenos Aires

muy rica masa 🍕🍕🍕🍺

Pizza casera

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Ingredientes

  1. 1 kiloharina 0000 también puede ser (000)
  2. 1/2 litroagua tibia
  3. 50 gramoslevadura
  4. 1 cucharadaaceite
  5. 20 gramosSal
  6. Salsa para pizza
  7. 1 dienteAjo bien picado🧄

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente disolver la levadura con 5 cucharadas de leche tibia y una pista de azúcar tapar y dejar elevar unos minutos

  2. 2

    Poner en un bowl el agua tibia con el aceite, la sal y el ajo

  3. 3

    Cuando ya se elevó la levadura agregar al bowl con los demás ingredientes

  4. 4

    Poner de a poco la harina integrar bien todo, empezar a amasar hasta que la masa deje de pegarse en tus manos

  5. 5

    Hacer cuatros bollitos aproximadamente de 400 gramos cada uno tapar y dejar elevar en lugar cálido durante 40 minutos

  6. 6

    Preparar cuatro pizzeras aceitadas, extenderlas en la bandeja estirando desde el centro a los costados en forma circular dejar elevar media hora pasado ese tiempo

  7. 7

    Poner la salsa para pizza y la cocinamos apenas hasta dorar un poquito unos 5 minutos luego agregamos los ingredientes que prefieran para la pizza llevar a horno 180 grados controlar cada tanto y listo ya está a disfrutar🍕🍕💯

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Maru Martinez
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