Torta Benjamín
Hola amig@s de cookpad! Cómo andan? Quería compartirles esta deliciosa receta que hice hace unos días.. Estaba tentada de una torta así desde que estaba embarazada, y como Benja se adelantó en nacer la hice para festejar mi primer dia de la madre ! Es por eso que le puse a la torta el nombre de mi pequeño 🥰💙
Torta Benjamín
Hola amig@s de cookpad! Cómo andan? Quería compartirles esta deliciosa receta que hice hace unos días.. Estaba tentada de una torta así desde que estaba embarazada, y como Benja se adelantó en nacer la hice para festejar mi primer dia de la madre ! Es por eso que le puse a la torta el nombre de mi pequeño 🥰💙
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl mezclar los secos y reservar.
- 2
En otro bowl batir los huevos con el azúcar a blanco. Agregar el aceite y batir unos minutos más.
- 3
Seguir con la batidora.. Intercalar los secos con la leche y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- 4
Volcar la preparación en un molde enmantecado y enharinado (yo usé un molde antiadherente) de 23cm de diámetro.
- 5
Hornear a 180°C por 1 hora aprox o hasta que al pincharlo con un palillo salga seco. Dejar enfriar 20 minutos y desmoldar.
- 6
Una vez frío, cortar la parte de arriba para emparejar y luego cortar en 3 capas iguales.
- 7
Acá les dejo una fotito del bombón de Benja 🥰💙
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