مُزَوَرو

hadis
hadis @cook_25367098
تهران

این غذا یکی از قدیمی ترین و با اصالت ترین غذاهای یکی از روستاهای کاشان هست که خاصیت فوق العاده درمانی بالایی داره و بدلیل وجود بادام در این غذا خاصیت درمانی بسیاری داره
مخصوصا در این دوره کرونا که خیلی میشه از این غذا بعنوان یک پیش غذا برای بیماران کرونایی استفاده کرد
#درمانی
#خوشمزه
#اصیل
#کاشان

مُزَوَرو

این غذا یکی از قدیمی ترین و با اصالت ترین غذاهای یکی از روستاهای کاشان هست که خاصیت فوق العاده درمانی بالایی داره و بدلیل وجود بادام در این غذا خاصیت درمانی بسیاری داره
مخصوصا در این دوره کرونا که خیلی میشه از این غذا بعنوان یک پیش غذا برای بیماران کرونایی استفاده کرد
#درمانی
#خوشمزه
#اصیل
#کاشان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۲ نفر
  1. نصف فنجانبادام برای هر نفر
  2. 2 لیوانآب ، یعنی برای هر نصف فنجان بادام یک لیوان آب
  3. 1 ق غشوید خشک
  4. نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم
  5. 1 عددتخم مرغ برای هر نفر
  6. 1 عددپیاز متوسط
  7. بر خلاف قیافش واقعا طعم بی‌نظیری داره حتما امتحان کنید

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    بادام و پیاز را کاملا پوره میکنیم مثل گردویی که برای فسنجان آسیاب میکنیم

  2. 2

    سپس با نمک و زردچوبه و فلفل و شوید مخلوط میکنیم‌ و سپس آب رو کم کم اضافه میکنیم تا صاف و یکدست‌ بشه

  3. 3

    روی حرارت میذاریم تا بجوش بیاید

  4. 4

    به هیچ عنوان در قابلمه رو نذارید چون سر میره

  5. 5

    وقتی جوش آمد هم میزنیم و زیرش رو کم میکنیم تا کم کم جا بیافته میتوکید درش رو بذارید اما مرتب چک کنید که سر نره حدود ۲۰ دقیقه زمان بدید

  6. 6

    در آخر تخم مرغ ها رو داخل غذا بشکنید مثل اشکنه و هم نزنید درش و میتونید نیمه باز بذارید اما مواظب باشید سر نره ، ده دقیقه زمان بدید تا تخم مرغ ها خودش رو بگیره

  7. 7

    غذا آماده است نوش جان.
    میتونید داخلش نون خشک تلیت‌ کنید و یا خالی مث سوپ میل کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
hadis
hadis @cook_25367098
در
تهران
عاشق آشپزی
بیشتر

نظرات (3)

یاسی
یاسی @cook_31067676
به به ممنون که دستور گذاشتی😘❤💋

دستورهای مشابه