Es Kacang Merah

Kesukaan serumahan ini jadi mesti bikin sendiri kalo beli kadang rasanya gak pas dilidah. Dan karena aku lg gak mengkonsumsi santan, untuk kuah kacangnya saya pake susu uht. Utk gula palem bisa dicampur dengan gula pasir ya
Es Kacang Merah
Kesukaan serumahan ini jadi mesti bikin sendiri kalo beli kadang rasanya gak pas dilidah. Dan karena aku lg gak mengkonsumsi santan, untuk kuah kacangnya saya pake susu uht. Utk gula palem bisa dicampur dengan gula pasir ya
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang merah rebus selama 30 menit atau hingga empuk. Buang air rebusan pertama.
- 2
Rebus air bersih bersama daun pandan, setelah mendidih masukan kacang merah masak hingga kacang empuk.
- 3
Setelah kacang empuk dan air menyusut, Masukan gula palem aduk rata. Campur sedikit air bersih dan maizena aduk rata. Kemudian tuang kedalam rebusan kacang merah aduk cepat
- 4
Angkat, sajikan. Cara penyajian tuang secukupnya kacang merah tambahkan susu uht dan es batu sajikan
- 5
Note : apabila kurang manis bs ditambah gula pasir/gula cair
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Kangen banget sama es kacang merah di Pontianak. Pengen buat tapi ga punya serutan es. Akhirnya setelah punya blender beraniin buat ngancurin es pake blender, suksesss.. tapi emang ga bisa banyak2, paling banyak 10balok es aja. Cusss bikin, haruuum kayu manisnya khas deh 👌🏻Recook dari Herda's kitchen dengan modifikasi sesuai bahan di dapur ibukgenduks. Untuk gula bisa disesuaikan yaa suka manis atau gak.. Kuahnya juga bisa diganti susu uht kalo ga mau pakai santan.#resolusi2019#berburucelemekemas Ibukgenduks -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Biasanya sih....jajan es ini di kedai pempek. Nyoba pengen bikin sendiri pasti ujung2nya ga sip karena kacangnya kurang empuk walau sdh direbus lama bgt. Akhirnya kmrn coba beli kacang merah basah di supermarket. So, jadilah es kacang merah yg empuk n seger banget...selamat mencoba Bun! Pawon_Vie -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Emang paling enak kalo bikin sendiri ya daripada beli. Puassss hehehe Ummu Madinah -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Wkt kecil mama sering bikin es kacang merah. Masih teringat jelas rasa SKM Bendera rasa cokelat yg khas dicampur cokelat bubuk Van Houten. Kalo skrg rasa SKM-nya agak beda sih tapi diakalin pake tambahan gula merah. Sy suka tambahin sedikit garam spy ada sedikit rasa gurih. Kalo versi mama mertua, pakai santan sedikit..sesuai selera aja ya 🙂 Chel's Meals -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Punya kacang merah kering, gak habis-habis cuma buat masak sup aja. Yuk dihabisin jadi es kacang merah yg enak juga dimakan tanpa es atau selagi hangat. Creammy sangat Dewi Nugrah -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Kalau jajan pempek, biasanya dessertnya Es Kacang Merah. Kali ini aku coba bikin sendiri es kacang merahnya, mumpung punya kacang merah kering. Konon untuk membuat es kacang merah ini harus pakai kacang merah kering, bukan pakai kacang segar, agar rasannya lebih legit.Tentu saja dengan memakai kacang merah kering proses memasaknya jadi lebih lama, karena untuk membuat es kacang merah ini tekstur kacangnya harus benar-benar empuk, tidak seperti kacang merah di sayur. Jadi aku pakai panci presto saja.Yuuk cobain...Source resep: @iwuLan_14044039 dengan beberapa penyesuaian. Aku bikin setengah resep saja, tambah daun jeruk, dan gulanya tidak direbus terpisah biar praktis.#rekreasi_palembang#pencok_kaPalembang#CookpadCommunity_Bandung#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_minuman Tituk SK -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Mengobati, rasa kangenku sama es kacang merah, dulu pernah di belikan paksu, mau beli lagi eh orangnya dah ga jualan 😔Suka banget sama tekstur pulennya bikin lumer dimulutMumpung ketemu bahan dasar kacang merah akhirnya bikin es ini lagi deh, ini kali 3-4 bikin nih es, biasanya aku kasih kayu manis kali ini aku skip kayu manisnya soale gak ada, tapi gpp sama enaknya, tapi kalo gak suka bau yang menyengat, tinggal skip aja kayu manisnya#CoboyMaBarMaCo_DikacangindanDisayurin#PejuangGoldenBatikApron#BoosterASI#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Rini_S456 -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Saya penyuka es kacang merah, tapi selama ini sy selalu beli apabiala sy mampir ke resto mpek2 gak pernah ketinggalan es kacang merah ini. nah utk pertama kalinya sy cb buat es kacang merah dengan melihat dari beberapa sumber, yg sy buat ini sy ukur2 sendiri sesuai selera sy hehehe..., mengenai rasanya gak kalah sama yg biasa sy beli bedanya cuma di resto tersbt esnya di serut klo saya tidak 😁 krn gak punya alatnya hehehe 😁😁 Rini Julia -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Halo Sobat Cookpad 😘Es Kacang Merah ini merupakan salah satu jajanan pasar khas Palembang. Pokoknya hampir disetiap rumah makan, pasti ada jual Es Kacang Merah. Campuran Es Kacang merah ini bisa dengan apa saja, mulai dari cincau, tape singkong, alpukat, nangka, dll. Dicampur dengan saus santan yg gurih, sirup cocopandan dan susu kental manis. Waaahh, yuummyy banget. Segeerr😍😋👌.Yuk dicoba ya Es Kacang Merahnya. Selamat mencoba! 😘Source: DyahWuLan Baehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14925507-es-kacang-merah-khas-palembang#AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #sumbar #cookpadcommunity_palembang #CeritaResepKece #LemaknyoNgirup #SajianBerkuahPalembang #SajianBerkuahKhasPalembangNOTE:- Disini aku buat 1/2 resep dari yang tertera ya Vita Jaurina -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Hari ini saya bikin tekwan tenggiri. Sebagai penutup, saya bikin es kacang merah. Hmm...kebayang dong ya nikmatnya makan tekwan trus diakhiri dengan meneguk es kacang merah. Saya menambahkan potongan buah dan jelly untuk memperkaya isian es. Sebagai pengganti santan, saya menggunakan Fiber Creme. Manis segarnya es kacang merah cocok juga lho sebagai takjil saat puasa nanti.Sumber: @lilawahyu (dengan modifikasi)#CookpadCommunity_Bogor#RencanakanKebaikanmu#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan fransiska arie -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
- 26.10.23 -Salah satu es kesukaan neh, apalagi cuaca Malang yg akhir2 ini benar2 panas di siang hari. Biasanya suka beli es kacang merah di dua tempat deket rumah, dan enak2 rasanya. Jadi pengen bikin sendiri aja kan ya drpd beli mulu#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Malang Anggelina Ester Jesica -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Dulu pas masih kerja di Jakarta suka makan di sebuah resto Palembang. Makanannya disana enak-enak, termasuk es kacang merah. Jadilah dicoba bikin sendiri di perantauan 😁 Resep dari Mba @britamarta dengan sedikit modifikasi#BALONChallenge #KacanginAku mommyhaikal
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar