Bastoncitos de garbanzos
Erica @cook_27259809
Improvise receta con garbanzos que tenía en el freezer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hidratar lo garbanzos toda una noche.
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Al día siguiente hervirlos por una hora aproximadamente.
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Ahora sí comenzando con la preparación de los bastoncitos.
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Mixear o pisar con pisa papa los garbanzos
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Sumar la cebolla y el diente de ajo. Luego mixear
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A continuación agregar la cantidad necesaria de queso rallado y mezclar.
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Preparar el huevo con la sal y la mostaza. Batir todo
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Preparar el rebozador. Yo utilicé un poco de avena, semillas, polenta y rebozador
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Ahora sí comenzamos a armar los bastoncitos. Primero le damos forma, lo pasamos por el huevo y por último por el rebozador
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Ahora sí están listos para cocinar y disfrutar. O lo frizas y comes otro día.
Podés acompañarlo con guacamole. Entre mis recetas podran ver preparar guacamole.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erica le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15677488
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