Pizza hecha en casa 🍕
Paolita Martinez @paolitamartinez
Un fin de semana en casita y antojados de pizza , en familia y con mucha harina por todo lado hicimos un delicioso almuerzo 🍕 🍕 🍕 #MiMejorRegalo
Pizza hecha en casa 🍕
Un fin de semana en casita y antojados de pizza , en familia y con mucha harina por todo lado hicimos un delicioso almuerzo 🍕 🍕 🍕 #MiMejorRegalo
Paso a paso
- 1
Preparamos la masa de nuestra pizza, necesitamos 1 libra de harina de trigo, sal, polvo de hornear y agua, hacemos una mezcla homogénea ayudándonos con harina para que no se pegue la masa. Dejamos reposar y aplánalos con un bolillo y le damos la forma a nuestra masa.
- 2
Preparamos los rellenos, caramelízanos la piña cortada en cuadritos con panela, doramos la tocineta, y las uvas o ciruelas (el jamón no es necesario freír)
- 3
Agregamos salsa de tomate a nuestra masa y agregamos los demás ingredientes y encima el queso rallado o rajado. (Hicimos otra de salchichas y chorizo con jamón)
- 4
Horneamos por 15 minutos a unos 250 grados c (media hora antes precalentar el horno) y listo. También la he hecho en una paila y queda perfecta 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paolita Martinez le encantará ver cómo quedó.
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