Ceker Ayam Saus Pedas
Ceritanya ingin memanfaatkan sisa ceker ayam setelah bikin kaldu ceker ayam buat MPASI anak. Daripada dibuang cekernya mending dibikin masakan lain kan.. *naluri emak-emak ekonomis* 🤭
Berhubung nggak bisa masak lama-lama jadilah pakai bumbu seadanya (nggak perlu diulek). Tapi rasanya dijamin bikin nagih. Tingkat kepedasan sesuai selera aja ya.. 😊
Karena terburu-buru jadi fotonya juga seadanya yg penting masih ada dokumentasi buat resep.. 😉
Ceker Ayam Saus Pedas
Ceritanya ingin memanfaatkan sisa ceker ayam setelah bikin kaldu ceker ayam buat MPASI anak. Daripada dibuang cekernya mending dibikin masakan lain kan.. *naluri emak-emak ekonomis* 🤭
Berhubung nggak bisa masak lama-lama jadilah pakai bumbu seadanya (nggak perlu diulek). Tapi rasanya dijamin bikin nagih. Tingkat kepedasan sesuai selera aja ya.. 😊
Karena terburu-buru jadi fotonya juga seadanya yg penting masih ada dokumentasi buat resep.. 😉
Cara Membuat
- 1
Rebus ceker ayam seperti resep berikut ini (karena akan diambil kaldunya utk MPASI anak).
- 2
Pisahkan ceker ayam yg sudah direbus tadi (ambil jg daun jeruk & daun salamnya).
- 3
Iris bawang bombay & cabai rawit merah.
- 4
Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombay & cabai rawit merah hingga harum.
- 5
Masukkan saus tiram, saus cabai, kecap manis, garam, kaldu jamur, & merica bubuk lalu aduk rata.
- 6
Tambahkan sedikit air lalu masukkan ceker ayam, daun jeruk, & daun salam.
- 7
Aduk & masak hingga bumbu meresap (air menyusut) lalu koreksi rasa.
- 8
Ceker ayam saus pedas siap disajikan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Ayam Pedas Ceker Ayam Pedas
Biasanya saya dan keluarga suka makan ceker ayam sekaligus dimsum di tempat favorite di kawasan Senayan bisanya setiap Minggu pagi. Karena pandemi ya ngga mungkin makan diluar. Jadilah pas pengen, kita buat sendiri aja..#PejuangGoldenApron3#minggu3
-
Ceker Ayam Pedas Ceker Ayam Pedas
Ceker ini saya buat dengan bumbu seadanya dikulkas hehehe mom's bisa tambahkan jahe dan lada ke dlm bumbu ya😊 selamat mencoba🐔🥘
-
Ceker Ayam Pedas Ceker Ayam Pedas
Di Jakarta, ceker ayam pedas mahal..dan rasanya enggak sesuai ekspektasi, enggak seenak di Malang 😅Mending bikin sendiri, tanpa MSG.
-
Ceker Ayam Pedas Ceker Ayam Pedas
Resep : Bunda AlfanUdah lama ga masak ceker, kadang bingung mau diapain lagi ini ceker. Kalo liat yang jualan² itu banyaknya dicampur mi ayam ato ceker mercon. Berhubung saya ga terlalu kuat pedas, jadi resep mercon saya skip dulu 😅Kebetulan tetangga (lagi) ngasi ide resep yaitu ceker kecap. Cuman saya ga enak kalo minta resepnya dia, wong buat jualan kok hehe... Nah nemu di sini (makasih cookpad) resep ceker ayam pedas. Ya ga pedes banget sih, soalnya menyesuaikan ama lidah dan perut saya 😁#Minggu22#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_surabaya
-
Ceker Ayam Pedas Ceker Ayam Pedas
Biasa pada dinamain ceker setan atau ceker mercon biar gak terlalu horor level kepedasanya aku namain ceker pedas. Aku kalo masak ceker cm digadoin buat cemilan aja.
-
Ceker Ayam Pedas Ceker Ayam Pedas
Cuaca dingin gini enaknya makan yg pedas2 😁 Tadinya mau bikin seblak ceker tapi kencurnya gak ada 😅 Jadilah ceker ayam pedas ❤️
-
Ceker Ayam Pedas Ceker Ayam Pedas
Belanja kepasar ngeliat ceker tiba2 aja pengen beli.. Padahal belum tau mau dimasak apa..Mau dimasak soto.. Minggu kmrn udh.. Trus searching di cookpad ketemu resepnya mba desyChomel..Langsung eksekusi deh.. Dan pas suami nyoba.. Komennya "Lazisss umm" 😊😊Izin copy resepnya ya mba.. Dg sedikit modifikasi..
-
Ceker Ayam Pedas Ceker Ayam Pedas
Ceritanya kemarin liat ceker ayam seger seger di mbak sayur jadi pengen dibeli padahal gaktau mau dimasak apa. Eh hari ini lagi pengen yang pedes pedes yaudahlah buat yg ini aja hehe..
-
-
Ceker Ayam Pedas Ceker Ayam Pedas
Ini pertama kali masak ceker..hehe dulu2 gak mau makan ceker karena jorok. kan kakinya ayam suka nginjek macem2, jadi udah jijik duluan haha..ternyata ceker itu ngolahnya kulitnya dikelupas. Baru tauuu..hihi ndeso ya. Dan pas jadi, wuaaa enaaakk!!! Lain kali masak ceker lagi, tp pake bumbu lain. Ini rekomen bgt yah 😘
-
Ceker Ayam Pedas Ceker Ayam Pedas
#PekanPosbarSudah masuk musim hujan nih, kalau aku ada ide masak yang berkuah dan pedas seperti ceker ayam pedas ini yang kaya rempah. Yuk cobain.. #EnakDimakanSaatHujan
-
Ceker ayam Pedas Ceker ayam Pedas
Buka kulkas ,ada banyak ceker ayam di dalam kulkas ,dari pada nganggur ,mending buat ceker ayam pedas ,ini favorite saya sama adek saya Lisda ,kalau bapak suka tapi gak suka kalau terlalu pedes ,so saya kurangi cabenya ,sisbun boleh nambah cabek kok sesuai selera
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar