हम सबसे पहले पनीर को हाथों से मैश कर लेंगे,प्याज, हरी मिर्च,टमाटर, धनिया पत्ती को अच्छे से धोकर काट लेंगे।

अब एक कड़ाही गैस पर रखेंगे इसमें तेल डालेंगे और अच्छे से गर्म हो जाए तब इसमें करी पत्ते जीरा राई को तड़का में डालेंगे फिर मिर्च, प्याज को भी डालेंगे और भूनेंगे।

सभी मसाले भुन जाए अब टमाटर डालेंगे साथ में नमक स्वादानुसार डालेंगे और अच्छे से भून लेंगे। और अब इसमें पनीर को डालेंगे। और अच्छे से चम्मच से चलाते हुए भूनें।

अब एक बाउल (प्लेट) में निकाल लेंगे धनिया पत्ती से गार्निश करेंगे। इसे हम रोटी चावल दाल के साथ सर्व कर सकते हैं।