पनीर भुर्जी (Paneer Bhurji recipe in Hindi)

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली
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सामग्री

  1. 250 ग्रामपनीर
  2. 5प्याज
  3. 3टमाटर
  4. स्वादानुसारनमक
  5. स्वादानुसारलाल मिर्च
  6. 1/2 चम्मचहल्दी
  7. 2 चम्मचधनिया पत्ती
  8. 1 बड़ा चम्मचतेल
  9. 1 कटोरी मटर
  10. 1/2 स्पूनजीरा

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कढ़ाई में तेल गर्म करें और जीरा डाले प्याज काट लें और टमाटर काट लें

  2. 2

    अब उसमें प्याज डालें प्याज को धीमी आंच पर भूनें गुलाबी हो जाए तो उसमें मटर डालें

  3. 3

    जब मटर थोड़ा पक जाए तो उसमें टमाटर डालें

  4. 4

    अब उसको अच्छे से मिक्स करें और पकने दें जब दोनों मिक्स हो जाए तो उसमें नमक लाल मिर्च और हल्दी डाले

  5. 5

    अब उसमें पनीर को मैश कर के डाले

  6. 6

    पनीर को मिक्स करें और पकने दें जब तेल अा जाए तो उसको धनिया पत्ती डालें और सर्व करेंp

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