كروكي
الخطوات
- 1
نضع في إناء اربع حبات بيض نخفقهم جيداً نضيف السكر ونواصل في الخفق حتى يرجع الخليط كريمي نضيف كأس زيت و الفانيلا و ملعقة نشاء و ملعقة كاكاو ونواصل في الخفق نضع الفرينة وكيسين من الخميرة ونخلط العجينة من غير عجن حتى يصبح قوامها طري ومتماسك
- 2
في طاولة العمل نضع شوية فرينة نقسم العجينة الى اربع قطع متساوية وكل قطعة نعملها حربوش ونبسطها ماشي رقيقة وما شي خشينة وندهن من فوق بصفار بيضة ممزوج مع شوية حليب
نأخد فرشيطة ونعمل خطوط طولا وعرضا ونضعها في الفرن على درجة 180 درجة - 3
لما نشوف الجوانب بداو يتحمرو نشعل الفرن من فوق باش ياخدو لون جميل بني وشهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15697405
التعليقات