Sándwich helado de brownie
Hice unos brownies para el cumple de mi hija y como siempre exagerada sobró un montón jeje. Los que no se comieron ni bien pasó el cumple los rescaté para hacer esta receta. Ya que el brownie siempre va bien con el helado pensé que podía funcionar bien. Y en verdad me gustó mucho el resultado! La próxima igual los haría más finitos y les pondría más helado pero igual los devoraron otra vez jejeje.
Sándwich helado de brownie
Hice unos brownies para el cumple de mi hija y como siempre exagerada sobró un montón jeje. Los que no se comieron ni bien pasó el cumple los rescaté para hacer esta receta. Ya que el brownie siempre va bien con el helado pensé que podía funcionar bien. Y en verdad me gustó mucho el resultado! La próxima igual los haría más finitos y les pondría más helado pero igual los devoraron otra vez jejeje.
Paso a paso
- 1
Colocar una capa de los brownies en un tupper. Luego colocar el helado y tapar con otro brownie. Si no los tienen ya cortados es mucho mejor y los cortan ya una vez congelados junto al helado.
- 2
Llevar al congelador aprox 3 horas o hasta que esté bien firme. Cortar para formar los sándwiches.
- 3
Derretir el chocolate en el microondas en intervalos de 30 segundos. Agregar el aceite de coco para que quede bien líquido ya que si no quedará muy gruesa nuestra capa de chocolate. Este es un consejo siempre que vayan a bañar algo congelado con chocolate. Luego solo resta disfrutarlos!
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