Arroz a la jardinera; receta peruana
Raiza @beyh4dh
Delicioso arroz a la jardinera rojo, ideal para acompañarlo de una ensalada con tomate y palta o lechuga con tomates.
Arroz a la jardinera; receta peruana
Delicioso arroz a la jardinera rojo, ideal para acompañarlo de una ensalada con tomate y palta o lechuga con tomates.
Paso a paso
- 1
Trozar el pollo (ligeros cortes) y soazarlo con aceite. Recordar que es dorarlo, no freírlo por completo. Reservar aparte.
- 2
En una olla, adrezar el ajo picado en cuadros junto con 2 cucharadas de ají especial. Añadir sal, ajinomoto, orégano. Sumar también las presas de pollo, alverjas, zanahoria y choclo; luego hacerlo hervir con 2 tazas de agua. Hacerlo hervir durante 20 minutos aproximadamente. Igual, revisar que esté bien cocido.
- 3
Una vez listo, sacar las presas de pollo y reservarlas aparte una vez más. Echar el arroz ya lavado a la olla, dejar que este se seque mientras uno va moviendo. Importante colocarlo a fuego bajo para mejor cocción y evitar que se nos queme.
- 4
Por último, apagar la cocina (después de revisar que el arroz esté bien cocido y tenga buen gusto). Añadir la carne y dejar reposar por 6 minutos.
- 5
Puedes acompañarlo de una rica ensalada de tomate junto con palta. Lechuga con rabanito y más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raiza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15701077
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Supremas de Pollo Rellenas
Buenísimo plato para el almuerzo o cena, delicioso y con muy buena presentación para eventos especiales. Especial para acompañarlos con una buena ensalada verde!
-
Torrecitas de zucchini
Una receta vegetariana deliciosa, saludable y súper fácil, puede ser acompañadas con una ensalada de lechuga y zanahoria hervida o arroz integral ;)
-
Arroz dulce a la cubana
Arroz a la cubana dulce, con huevos y plátano o bananas que le da un sabor único y dulzón al arroz a la cubana, sabores tradicionales.
gpalacios -
Salsa de Pollo a la mostaza
Salsita de pollo a la mostaza ideal para acompañar con arroz o fideo.
-
Paella ra'anga
Este plato sumamente delicioso es ideal para compartir con amigos en un día de campo. Un intento de paella pero con ingredientes sencillos y baratos.
-
-
-
Chipa Guazu paraguayo
La CHIPA GUAZU, es parecida a una tarta, y sirve para acompañar otras comidas, aquí en Paraguay, nos gusta acompañar los asados, tallarines, milanesas y cualquier plato con esta deliciosa comida tipica paraguaya. Animese es muy fácil de hacer y muy deliciosa!El chipa guazú es parecido a la sopa paraguaya, la diferencia es que el chipa guazu se hace con choclos frescos rallados. patymart -
Arroz especiado fusión veggie
Este arroz lo hice a mi estilo como siempre con lo que hay en casa y lo que no hay se compra y si no conseguimos por ningun lado, ok, cristiana resignacion. Lleno de verduras ,sabor ,semillas ,amor y super sano como siempre.
-
Tarta de arroz con choclo
Me quedó bastante arroz del almuerzo y se me ocurrió experimentar para aprovechar los recursos y salió esta tarta riquísima y nutritiva.
-
Arroz kesú 🍚🇵🇾
Esta es una mis opciones favoritas para cena o como guarnición de algún almuerzo, es fácil de preparar y en poco tiempo, muy rica y liviana. A quien no le gusta el arroz? En mi país es un clásico el arroz quesú❣️
-
Lomito de cerdo agridulce
Receta preparada a base de miel ideal para acompañar con arroz blanco o ensalada.
-
Arroz con vegetales al estilo oriental 🥢
Te sobró arroz blanco? Estás con prisa y con ganas de algo sabroso? O simplemente te puede la comida oriental? Esta joyita es para vos! Se puede preparar con los vegetales que tengas en la heladera, especias a gusto y está lista en un flash! De igual manera, dejaré los vegetales que utilicé para prepararla, es súper práctica!😊
-
Tiritas de pollo con vegetales al horno -sin sal
Una opción saludable de preparar almuerzo o cena para toda la semana. Se puede acompañar con ensalada fresca, o 2 cucharadas de arroz integral hervido. Por cada porción utilizar aprox. 8 tiritas de pollo.
-
Arroz frito chino
Un clásico de la comida oriental con el mejor ingrediente del mundo... ARROZ!
-
Arroz con leche 🤤
Inspirada con la receta de la abuela un arroz con leche simple y delicioso para empezar un entrenamiento o para la merienda después del almuerzo 😍
-
Casserole Paleo a la Essen
Plato ideal para el estilo Paleo, bajo en carbohidratos y libre de gluten! Especial para atletas! Muy buena ingesta proteica para empezar el día! -
Croquetas de arroz
Muy fáciles! La hice apartir de las sobras del dia anterior (Cuando te sobra arroz congelalas para usarlas en este tipo de preparaciones)Me salieron 16 croquetitas 😄Ideal para acompañar un soyito 😉
-
Salsa de tomates a la parrilla
Una salsa de tomates facilísima para aprovechar la prendida de parrilla de un asado -
-
Tarta de cebolla y choclo
Una saludable opción para almuerzo o cena, acompañada de una fresca ensalada o bien de una sopa calentita.
-
Jopara (se menciona yopara, espanta la mala suerte de octubre)
el 1ro de cada octubre. cuenta la tradición que para espantar el famoso karai octubre o señor de la mala suerte. debe uno prepara y comer este chamburreado cuyo ingredientes esenciales son el poroto rojo. el locro. la cebolla. la zanahoria y el zapallo. dependiendo de cada cocinero se van incluyendo ingredientes. en pocas palabras demostrar a la mala suerte que en la casa no falta nada de comer
-
Salsa crema de choclo con arroz
Estaba corto de ingredientes y trate de hacer algo rico y rápido porque se hacia tarde, yo hice para acompañar con arroz pero igualmente se puede usar para rellenar canelones o acompañar pollo grille, espero les guste esta receta. Juan -
Empanadas de verduras
Es una receta fácil y muy liviana, ideal como entrada o para acompañar sopas y ensaladas. -
Berenjena a la Crema
Esta es una receta que me enseño mi mamá a mi me encanta espero les guste y puedan hacerlo 🤗😘
-
Guiso de carne, arroz, verduras y vino tinto
Es una receta antigua de mi abuela, pero le agregué algunas especias y vino tinto...quedó delicioso!!!
-
Pechugas fileteadas
Lunes de apuros. La solución los filetes de pechuga que contiene la heladera. Una receta muy sana con poco condimentos, que puede ser acompañada con ensalada, arroz o alguna sopa.
-
Guiso de Arroz
de muchas manera se hacen el guiso de arroz, acompañados con lentejas , porotos y con distintos condimentos y quiero compartirles mi receta es mi manera más sencilla. 😁
-
Empanada a la pizza
Para los amantes de la pizza, pero que tienen antojo de empanada.🤤🤤
-
Guiso jugoso de soja
No le tenia fe a mi guiso pero me gustó 🤣 un plato reconfortante, fácil y lleno de sabor, ideal para una comida nutritiva y saciante.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15701077
Comentarios