Pechuga de pollo rellena, bañada en salsa bechamel
Karla Janette Alonso Jimenez @janyajc_123
Pechuga de pollo rellena, bañada en salsa bechamel
Paso a paso
- 1
Empezaremos haciendo la salsa bechamel, agregamos mantequilla hasta que se derrita.
- 2
Agregamos la harina y la mezclamos.
- 3
Ponemos a calentar la leche, (no dejar hervir), con nuestro onion pique.
- 4
Ya que nuestro roux esté listo debajo carr la leche, y batimos sin dejar grumos.
- 5
Dejamos hervir, y pones sal e pimienta al gusto.
- 6
Para la pechuga
- 7
Salpimentamos al gusto.
- 8
Ponemos nuestro relleno al gusto
- 9
Batimos el huevo, y hacemos rollito nuestra pechuga, y empanizamos
- 10
Ponemos a derretir nuestra mantequilla y agregamos el aceite.
- 11
Freímos nuestra pechuga
- 12
Cortamos la pechuga y cocinada, y bañamos con salsa bechamel, y estamos listo para degustar,🥴🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karla Janette Alonso Jimenez le encantará ver cómo quedó.
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