Bolu pisang 1 telur

Jeng Inul
Jeng Inul @Jeng_Inul
Banyuwangi_Jawa Timur

Assalamualaikum..
Hai teman-teman cookpaders apa kabar?? 🖐🖐
Udah lama banget nih saya gak ikutan gabung share resep di cookpad dan selalu melewatkan momen #PekanPosbar dari mamah cookpad. He he hee.. Maafken yaaa 😁🙏🙏

Nah mumpung lagi ada waktu longgar saya sempetin bikin bolu pisang buat camilan temen ngeTeh sambil nonton TV, sekalian share resepnya 😊

Oh iya resep bolu pisang ini selain dipanggang bisa juga kok dikukus. Tetapi menurut saya teksturnya lebih nikmat bila dipanggang. Disesuaikan saja ya moms

Yuk langsung aja ke resep 👉
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏🙏
by : @Jeng_Inul

Bolu pisang 1 telur

Assalamualaikum..
Hai teman-teman cookpaders apa kabar?? 🖐🖐
Udah lama banget nih saya gak ikutan gabung share resep di cookpad dan selalu melewatkan momen #PekanPosbar dari mamah cookpad. He he hee.. Maafken yaaa 😁🙏🙏

Nah mumpung lagi ada waktu longgar saya sempetin bikin bolu pisang buat camilan temen ngeTeh sambil nonton TV, sekalian share resepnya 😊

Oh iya resep bolu pisang ini selain dipanggang bisa juga kok dikukus. Tetapi menurut saya teksturnya lebih nikmat bila dipanggang. Disesuaikan saja ya moms

Yuk langsung aja ke resep 👉
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏🙏
by : @Jeng_Inul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🥮 Bahan basah :
  2. 388 gpisang raja (boleh pakai pisang yg lainnya)
  3. 125 ggula pasir (Kurangi jika tidak suka manis)
  4. 100 mlminyak goreng (bisa diganti dg butter yg di lelehkan)
  5. 60 mlair (Bisa diganti dg susu UHT)
  6. 1 sachetsusu kental manis
  7. 1 butirtelur
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 🥮 Bahan kering :
  10. 200 gtepung terigu protein sedang
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. 1/2 sdtbaking soda
  13. 1/4 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, lumatkan pisang dan gula menggunakan garpu sampai pisang halus

  2. 2

    Kemudian masukkan susu, air, telur dan garam. Lalu aduk menggunakan balon whisk sampai gula larut.
    Setelah itu masukkan minyak goreng dan aduk-aduk kembali sampai adonan basah tercampur merata

  3. 3

    Terakhir masukkan semua bahan kering yg sudah diayak kedalam adonan basah. Lalu aduk-aduk kembali sampai semua adonan tercampur merata (ngaduknya gak perlu kuat2 asal adonan tercampur rata aja)

  4. 4

    Tuang kedalam cetakan tulban diameter 16cm yg sudah diolesi carlo kw. Setelah itu hentak-hentakkan perlahan dan beri toping pisang di atas nya (toping sesuai selera)

  5. 5

    Kemudian panggang dalam panci serbaguna yg sudah dipanaskan sebelumnya. Lalu panggang selama 45 menit dengan menggunakan api sedang cenderung kecil Atau disesuaikan dengan oven masing-masing. (Bisa juga di kukus yaa)

  6. 6

    Jika sudah matang, angkat bolu dan lepaskan dari cetakan.

  7. 7

    Bolu pisang siap disajikan.

    Tekstur bolunya moist dan lembut berpadu dengan rasa pisangnya yang legit dan gak bikin eneg masyaallah enak banget 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jeng Inul
Jeng Inul @Jeng_Inul
pada
Banyuwangi_Jawa Timur
Bagi saya memasak itu asyik dan berbagi itu indah❤Masuk jadi bagian cookpad itu sangat menyenangkanAlhamdulillah dengan adanya Cookpad saya bisa mencoba resep-resep menarik para Cookpaders 🥰Resep yg saya share sudah melalui uji coba sebelumnya.. Dan semoga resep-resep yg saya share ada manfaatnya buat semua.. Aamiin.. 🤲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa