Kue putu bambu

Kangen banget sama makanan satu ini yang udah jarang banget ditemuin, bela-belain beli cetakan bambu nya dionline shop hanya demi melepas rindu dengan makanan tradisional satu ini sebenarnya bisa juga sih buat cetakan dengan daun pisang hanya saja ukuran pasti akan berbeda tiap bungkusnya. Bisa dijadikan peluang bisnis juga loh bunda... Yuk cekidot resep nya
Kue putu bambu
Kangen banget sama makanan satu ini yang udah jarang banget ditemuin, bela-belain beli cetakan bambu nya dionline shop hanya demi melepas rindu dengan makanan tradisional satu ini sebenarnya bisa juga sih buat cetakan dengan daun pisang hanya saja ukuran pasti akan berbeda tiap bungkusnya. Bisa dijadikan peluang bisnis juga loh bunda... Yuk cekidot resep nya
Cara Membuat
- 1
Kukus tepung beras selama 15 menit. Blander 7 lembar daun pandan dengan 110ml air hingga halus, saring dan tambahkan pewarna pandan sisihkan
- 2
Setelah 15 menit, angkat tepung beras biarkan dingin. Setelah dingin masukkan garam, masukkan jus pandan aduk hingga bergerendil.
- 3
Ambil saringan kawat, ayak dan tekan-tekan dengan sendok atau tangan seperti memarut agar gerindil tepung bisa halus semua
- 4
Siapkan dandang hingga mendidih, sambil menunggu kita cetak adonan. Ambil salah satu cetakan, masukkan adonan tepung beras, isi tengah nya dengan gula merah, dan isi kembali atas nya dengan adonan tepung beras. Jangan ditekan-tekan yah agar kue tidak keras
- 5
Kukus kurang lebih 15 menit, angkat dan sajikan dengan kelapa parut yang sudah dikukus
- 6
Kukus kelapa parut, beri garam dan daun pandan kukus 15 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kue putu (putu bambu) Kue putu (putu bambu)
Kangen sama jajanan ini yg biasa dijajakan abang2 keliling,iseng2 bikin nemu resep di yutub eksekusi dehNote: karna saya ga punya cetakan bambu jadi saya pakai cetakan nona manis aja Ayu Normalasari -
Kue Putu Bambu Kue Putu Bambu
Tanpa cetakan bambu😊Jajanan tradisional kue putu memang sangat melegenda.Saat sore menjelang malam kita pasti sering menikmati kue putu bambu yang penjualnya lewat di depan rumah. Sayang sekali saat ini masih belum berani jajan😩suka ga tega liat babang jualannya😭. Nah, untuk melepas kangen rasa kue putu bambu ini, coba2 buat sendiri, tak perlu repot menyiapkan cetakan bambu seperti di penjaja aslinya, karena trnyata bisa menggunakan cetakan agar atau kue. Jadi bisa langsung buat sendiri😍#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#KampoengRamadhan#KampungRamadan Rini Dwi Astuti -
Kue putu (bambu) Kue putu (bambu)
Judulnya doank ada unsur bambunya 😅Krn ga punya cetakan bambu, diganti sama cetakan kue talamKalo mau warnanya ijo terang, bisa ditambahkan sedikit pasta pandan#berburucelemekemas#resolusi2019#week42#pejuanggoldenapron2 Indah Mulia -
Kue Putu Bambu Kue Putu Bambu
Bersih² galeri ternyata masih banyak foto yang belum di share di CP jadi kangen pingin makan kue Putu bambu, meski bikin nya tanpa cetakan bambu tetap bisa menikmati kue legend dari jaman SD dlAku hanya pakai daun pisang yang di gulung lalu di straples bagian pinggiran nya atau kalau ada cetakan lontong kecil lebih mudah lagi, karena lagi malas keluarin cetakan lontong nya akhirnya pake daun sedikit lebih rempong tapi gpp demi makan kue Putu sendiri#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Kue Putu Bambu Kue Putu Bambu
Sejarah Kue Putu tertulis di Naskah Serat Chentini yg ditulis pada 1814 Masa Kerajaan Mataram. Dalam naskah "Puthu" muncul di Desa Wanamarta Jawa Timur. Saat santri menyediakan makanan pembuka / camilan untuk Ki Bayi Panutra. Jajanan tradisional Nusantara ini sekarang beragam bentuknya. Sayangnya saat ini Pedagang Gerobak Kue Putu Bambu sudah langka.Saya buat kue ini didapur untuk mengobati kangen dengan rasa kue putu favorite saya ini.#JajananTradisional#CookpadCommunity_Jakarta Isnawati -
Kue Putu tanpa bambu Kue Putu tanpa bambu
Dari kecil suka sekali dengan kue putu ini , anak2 juga suka dengan kue ini kalo anak2 bilang ini putu ngiung (karna suaranya khas banget "ngehiyung") ini saya buat tanpa cetakan bambu atau paralon kaya mamang2 yg suka lewat depan rumah ya , cetakan nya saya buat dari daun pisang yg dibulatkan menyerupai bambu , walau dr cetakan daun pisang rasanya sama kaya pakai cetakan bambu ya Bun .. Endah Fermudaf -
Kue Putu Bambu Kue Putu Bambu
Ini kue putu bambu tapi gak pake bambu. Ya iya lah susaaah atuh, yang punya bambu2 sama kukusan khususnya yang bisa bunyi melengking itu cuma abang2 kue putu bambu asli pake gerobak.. hehe..Menarik banget nih, ada aja idenya mengganti cetakan bambu dengan daun pisang dan dikukus. Seneng nemu resepnya di @ cookingwithhel, dan ternyata rasanya dah mirip sama kalau beli di abang putu bambu 🙂 Gampang pula, dan bahannya gak ribet.Karena daun pisang terbatas, sisa adonan pakai cetakan kue mangkok. Widhyawati Ambara -
Kue putu bambu simple Kue putu bambu simple
Kue putu jaman old.. Jaman waktu masih duduk dibangku SD😉😉. Susah cari bambu simpel aja bun.. Pake kotak bungkus nasi dibentuk, sperti potongan bambu Nini Gowir -
Kue Putu Bambu Kue Putu Bambu
Dulu tiap lewat ada bunyi2 siulan dari alat masaknya sekarang sudah gak ada.Kali ini saya membuat kue putu sendiri tanpa pewarna makanan ya agak sedikit soft warnanya 🥰 sekalian dech setor untuk merayakan ulang tahun @cookpad_id #berbag11ceritaSemoga @cookpad_id sukses dan berjaya selalu ya tambah keren dech 🥰.Saya senang menjadi salah satu anggota Cookpad karena disana saya bisa bertemu dengan teman2 yg hobbynya sama baking & cooking, suka ngunyah suka travelling banyak ilmu yg saya dapat terutama perfotoan ya 🥰 saya dari komunitas cookpad bogor dari foto asal jepret sekarang sudah lumayan ya ( boleh kok scoll ke bawah hasil befor & after 🤣) makasih ya Cookpad & teman2 smua 💗( karena dari foto bisa bercerita tentang rasa hahaha )🥰 oiya ada satu aja yang saya pingin dan belum dapat nih dari @cookpad_id Apron keren nya susah ya dapat nya😊 hahaha 😁Yuk kita lihat cara membuatnya🥰1 resep jadi 12pcsTinggi daun 7cmDiameter lingkaran 3cmSumber resep ytb MbaNophy kitchen dengan beberapa modif🥰#berbag11cerita#resepharian #bakingmemories#ComboNgabibita_15Menit#CookpadCommunity_Bogor#Serba15Menit#PejuangGoldenBatikApron Yuna -
Kue Putu Bambu Kue Putu Bambu
#SuratUntukIbu #BALONChallengeKue jadul penuh kenangan_^Pas kecil bahagia banget kalo dibeliin kue ini soalnya jarang.Seneng bisa bikin sendiri, first time langsung berhasil 💚 Sabilla Amrizah -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar