Seguimos con la preparación de bocadillos, que también son ricos y es una salida rápida para cualquier día que estemos vagos en la cocina.Son unos bocadillos muy habituales en bares de muchas zonas de España, su denominación de “Pepito” parece ser que proviene de que el dueño del bar donde se hizo famoso el pepito se llamaba Pepito y los clientes cuando lo solicitaban en otros bares pedían un bocadillo como los que hacia Pepito.Realmente el Pepito tiene muchas variantes, aunque quizás la más tradicional sea la de solomillo de ternera.Pero, como en casa somos menos tradicionales en lugar de colocarle solomillo le hemos colocado unos filetes de ternera de pobre y le hemos añadido unas hojas de lechuga.

Realmente los Pepitos son unos deliciosos y famosos bocadillos de ternera, pero como me gusta realizar recetas diferentes, en esta ocasión he optado por utilizar unos panecillos de mini hamburguesas y utilizar en lugar de carne de ternera, he optado por utilizar cabezada de lomo de cerdo que es más barata, más jugosa y se come más fácilmente en bocadillo, aunque prefiero el sabor del filete de ternera.Receta de gazpacho de fresas:http://jorbasmar.blogspot.com/2015/03/gazpacho-de-fresas.html

El Pepito de ternera, ese gran aliado de los madrileños, sabor, nostalgia, historia y gastronomía es lo que se encierra en este plato que ya es un imprescindible dentro del panorama culinario español. la verdad es que no es cualquier cosa, sino uno de los platos más importantes de la capital.Pocos saben su procedencia y la historia que encierra el clásico "Pepito de ternera", este madrileñísimo bocado apareció en los felices años veinte en uno de los famosos cafés o templos de la tertulia que se repartían por la ciudad, se trataba del Café de Fornos, de la calle Alcalá.Una noche uno de los clientes, que cuenta la leyenda que era el hijo del dueño del establecimiento, cansado de cenar siempre el mismo bocadillo de fiambre decidió pedir un filete de ternera entre dos panes bien crujientes, este cliente recibía el nombre de “Pepito”, el resto de comensales absortos al ver la creación del joven, comenzaron a pedir bocadillos “como el de Pepito”.Poco a poco fue popularizándose, y el nombre se acortó a “Pepito de ternera”, el Café de Fornos cerró sus puertas hace casi un siglo, en cambio, su plato estrella ha continuado más vivo que nunca, echando un pulso con el famoso bocata de calamares, el pepito se coloca en la parte de arriba del ranking de las comidas madrileñas más populares.

Una de las tapas que arrasan en Murcia.

Rica receta de #pan#tierno#que a los peques y no tan peques suele encantar. En casa gustan doraditos por eso los dejo en el último minuto con grill, eso si vigilando que un momento y toda la faena perdida.

Esta receta es muy típica de Pascua en la Comunidad Valenciana, pudiendo variar el relleno según la comarca.No sólo se prepara en casa, sino que puedes encontrarlos en muchos hornos.En Valencia tenemos dos semanas de Pascua, y como en la primera no pude prepararlos, esta semana no me iba a quedar sin comer esta maravilla, que os recomiendo que hagáis y probéis.#Pascua #pepitos#comunidadvalenciana

Tenia muchas ganas de hacer esta receta, porque me encantan los pepitos, yo los conocía como xusos, me quedaron bueniisiimos. Cada vez que pegaba un bocado decía mmm y mi marido me dice que no era para tanto hasta que los probo jajaja. Esto tengo que hacerlo una vez al mes como mínimo es mi bollo favorito y con Dayelet Cremas parece que engorda menos, eso quiero pensar jajjajaja. Vamos con la receta que es muy fácil.

Típico bocata de ternera que puedes acompañar de cebolla y/o pimiento pochado o queso o ajos o lo que quieras.

Una tarde de domingo con muchas ganas de azúcar se me ocurrió la brillante idea de hacer esto 🤗

Una receta fácil y nada complicada para esas ocasiones que se presentan imprevistos en la hora del café😉

Así es como la hacía mi madre cuando yo era pequeña. Era la única manera de que comiéramos pescado sin protestar por las espinas. Ella siempre compraba los filetes de merluza congelados, sin piel, por ese motivo aunque también se puede hacer con merluza fresca. Queda súper jugosa y seguro que a los niños les encanta.#RecetasConCongelados.

Filetes de Merluza bajo en calorías.

Se comenta que el origen de la expresión "rebozado" puede remontarse al siglo XVII y tendría como protagonistas a los misioneros jesuitas portugueses, que en su afán por difundir la fe católica en todo el mundo, llegaron a los países japoneses, durante un tiempo, los misioneros portugueses intentaron atraer a los habitantes de estos países al cristianismo y dejaron una influencia importante en el país, un ejemplo de esta influencia es la ciudad de Nagasaki, fundada por navegantes portugueses en 1569.

#DianadeIngredientes

Esta merluza frita en trocitos, es ideal para acompañar platos de verduras

#LoCocinoNoloTiroMe quedaron unos cuantos medallones de merluza de haber preparado otra receta y había que gastarlos, así que con unos ingredientes sencillos ha resultado un plato delicioso.

Un clásico, que está rico caliente y frío, en plato y en bocata en el campo. Esta receta está pensada para Filetes de Merluza congelada.Cuando es fresca, es mejor hacer Delicias rebozadas o Delicias crujientes.

Una receta fácil para los que están iniciándose en la cocina

Hoy me animé a meterme en la cocina y preparar algo rico, sano y sencillo de preparar con tan solo unos cuantos de ingredientes. ¡Buen provecho!

Buscando… una forma de comer los socorridos filetes de merluza congelados, sin empanar o rebozar, y que no de pereza o parezcan de demasiada dieta… pues ¡encontrado! . Acompañado con patatas en feidora de aire para evitar las frituras.

Un pastel de filetes de merluza con patatas, calabacín y huevo duro. Le pensé poner queso por encima para gratinar, pero por votación, salió en su lugar, la mostaza. Aquí está, espero os guste.

#1receta1arbol #TeamTrees #mirecetario #recetasborrachasA falta de espinas los filetes de merluza se comen de un bocado más aún si cabe si vienen acompañados de salsa verde.

Esta receta se puede realizar con cualquier tipo de pescado en filetes o lomos sin piel ni espinas.La nata combina de maravilla con los puerros, verdura con múltiples propiedades que no se suele asociar al pescado y que sin embargo le va de maravilla.

Buenas, con un botecito de pimientos rojos, unos filetitos de merluza sin piel y poco más...voy a elaborar este delicioso plato para los amantes del pescado...😉😋😋#revistacookpad.

Un plato fácil, rápido de preparar la merluza en esta deliciosa salsa.#pescado🦈🦈

#adornaelarbol

Como os dije, medallones de merluza congelados en la nevera y comes pescado cualquier día en 15 minutos. GXL.

Otra versión de los tacos que hicimos en la ofi con pescado. Hasta ahora no sabía que unos tacos sin carne podían estar tan tan ricos! Súper saludables y buenísimos!!