نحضر صينية الكيك ندهنها زبدة ورشه دقيق ونضع نص خليط الكيك ثم نرش عليها حشوه القرفة مع السكر والكاكاو ثم نضيف باقي خليط الكيك

ندخلها على فرن ساخن مسبقا على درجه ١٨٠ على الرف الأوسط لو في مروحه تشغلها بعد نص ساعة تستوي

نحضر الصوص الابيض في الخلاط نخلط كل المكونات مع بعض

صوص الكرميل في طاسه على النار نضع السكر ياخذ لون ذهبي نضيف الكريمة والزبده ونقلب سريعا وتكون الكريمة بدرجه حراره المضبخ

نضع الصوصات على الكيك وبالهنا