هانحط الخميره والسكر على اللبن الدافي ونقلبهم كويس ونسيبها شويا يخمرو.. في بوله هانحط البيضه وفانيلا والبيكنج بودرة ورشه الملح والزبده السايحه واللبن البودره ونخفقهم بالوسك كويس جداً وننزل عليهم باللبن والخميره ونقلبهم كويس

الدقيق حسب ما تحتاج معاكي من ٣ ل ٤ كوبيات انا اخدت معايا.. هانعجنها كويس لو حسيتي انها بتلزق معاكي حطي اشويا زبده على ايديك واعجينها تاني ونغطيها بكيس ونخليها تختمر لمده ساعة او اكتر.. هانقطعها نصين ونبدأ نفردها بالطول.. هانجهز الحشو اللي هو عباره عن القرفه والسكر والكاكاو المحلي ونعجنهم مع الزبده ونخليها ونبدأ نفرد العجين ونحط عليها الحشو ونلفها وبعد كدا بالسكين هانقطعها نصين ونشكلها

هاندهن الصينيه زبده وبعد ما نشكل العجين هانرصها فيها.. وندخلها الفرن طبعاً الفرن لازم يكون شغال من قبل.. هانخليها تستوي اشويا ونطلعها ندهنا بصفار البيضه والفانيلا وتدخليها الفرن تاني تحمري وجهها وأول ما تأخذ اللون الذهبي تتطفي عليها وتدهنيها بالمربى وتقديمها وبالهنا والشفا ✌️