Bolu Susu Lembang Kukus

aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
Denpasar, Bali

Resep bolu susu keju selalu menggoda untuk dicoba
Resep milik mbak @bundaei ini rasanya lekker banget karena komposisi telur dan keju yang melimpah dibanding terigunya

Sebenarnya cooksnap bolu susu lembang yang merupakan salah satu kuliner khas Bandung adalah gelaran posbar rutin mingguan CPBali tapi karena satu dan lain hal setoran resep pun baru bisa hari ini, penting ga bolos 😁🙈 next time better

Link resep
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7128656?invite_token=JTO3Mf

#CPBaliMelali_Bandung
#Cookpadcommunity_bali
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis

Bolu Susu Lembang Kukus

Resep bolu susu keju selalu menggoda untuk dicoba
Resep milik mbak @bundaei ini rasanya lekker banget karena komposisi telur dan keju yang melimpah dibanding terigunya

Sebenarnya cooksnap bolu susu lembang yang merupakan salah satu kuliner khas Bandung adalah gelaran posbar rutin mingguan CPBali tapi karena satu dan lain hal setoran resep pun baru bisa hari ini, penting ga bolos 😁🙈 next time better

Link resep
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7128656?invite_token=JTO3Mf

#CPBaliMelali_Bandung
#Cookpadcommunity_bali
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 100 gramgula pasir
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 60 gramterigu segitiga biru
  4. 1/2 sdtBaking Powder, aduk bersama terigu
  5. 80 gramkeju cheddar kraft, parut
  6. 70grqm margarin, lelehkan
  7. 1 sachetkental manis
  8. Bahan Vla:
  9. 125 mlsusu cair
  10. 1 sdm munjunggula pasir
  11. 1.5 sdtmaizena
  12. 1/2 sdtpasta vanila, merk Koepoe2
  13. 40 gramkeju cheddar, parut untuk taburan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Olesi lotak kotak dengan margarin, lapisi kertas roti yang dioles margarin juga
    Lelehkan margarin hingga cair

  2. 2

    Mixer gula pasir dan telur ayam hingga lembut dan mengembang, kurleb 10 menit, bertahap kecepatannya ditambah ya, setelah berwarna pucat matikan mixer

  3. 3

    Masukkan terigu yang sudah diayak, aduk balik

  4. 4

    Masukkan parutan keju, aduk balik
    Campur margarin yang sudah dilelehkan dengan kental manis
    Masukkan margarin campur skm ke dalam adonan, aduk balik hingga tidak ada yang mengendap di dasar

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang, hentak hentakkan loyang supaya tidak ada udara
    Lapisi tutup kukusan dengan serbet, kukus selama 30 menit

  6. 6

    Campur semua bahan vla di dalam panci, aduk aduk hingga tercampur rata
    Panaskan dan didihkan di atas kompor api kecil hingga meletup letup, sambil diaduk aduk terus

  7. 7

    Hias bolu dengan vla lalu taburi dengan parutan keju sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
pada
Denpasar, Bali
Suka masak, suka makan enakFull time mom of 1 daughter, full time interior designerSedang belajar untuk menyukai dessert, akan belajar untuk menguasai bakingBahagia kalo masakan untuk si bocah disukai bocahMemasak dengan cinta ❤❤IG aniesaryono
Lebih banyak

Resep Serupa