Una foto de Ganache de chocolate deliciosa! 😋

Ganache de chocolate deliciosa! 😋

Doni AA
Doni AA @doniariostiarzac

La torta está decorada con ganache de chocolate que cuando se bate queda como una mousse, pero también se puede dejar líquida para cubrir tortas y quedaría medio como efecto espejo
Pero lo más importante, es deliciosaaaaa!!! 🍫🍫

Ganache de chocolate deliciosa! 😋

La torta está decorada con ganache de chocolate que cuando se bate queda como una mousse, pero también se puede dejar líquida para cubrir tortas y quedaría medio como efecto espejo
Pero lo más importante, es deliciosaaaaa!!! 🍫🍫

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Ingredientes

30minutos aprox
170g aprox
  1. 100 gchocolate
  2. 50 gcrema para batir
  3. 25 gmanteca

Paso a paso

30minutos aprox
  1. 1

    Derretir el chocolate + la crema en el microondas (también puede ser a baño María, si no tenés microondas) en intervalo de 25 segundos y revolver.

  2. 2

    Una vez derretido el chocolate agregar la manteca en cubos y mezclar hasta que se derrita y se integre
    Se puede dejar así, o se puede hacer como una mousse

  3. 3

    Llevar al Freezer de 10 en 10 minutos hasta que se endurezca un poco

  4. 4

    Sacar del Freezer y batir hasta que quede tipo mousse de chocolate🍫!! 😋

  5. 5

    Listo!! Así queda terminado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Doni AA
Doni AA @doniariostiarzac

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