Klepon ketan isi gula merah

Brelea Gaitsasaufa
Brelea Gaitsasaufa @cook_19098737
Batang,jawa tengah

Sebetul nya resep ini hasil cooksnap dari bunda @Astri anjar makasih bun resep nya..😊😊,udah lama bikin nya mau di tulis di sini tapi lupa terus 😁😁 karena dapat surat cinta dari mamah cookpad buat ikutan #GoldenBatikApron jadi semangat 😊😊
#TiketMasukGoldenBatikApron

Klepon ketan isi gula merah

Sebetul nya resep ini hasil cooksnap dari bunda @Astri anjar makasih bun resep nya..😊😊,udah lama bikin nya mau di tulis di sini tapi lupa terus 😁😁 karena dapat surat cinta dari mamah cookpad buat ikutan #GoldenBatikApron jadi semangat 😊😊
#TiketMasukGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
50 bh cup mika
  1. 500 grtepung ketan
  2. 120 grtepung beras
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 5 tetespasta pandan
  5. 2 tetespewarna hijau (bila kurang warna nya)
  6. 450-500 ccair hangat
  7. 250 grgula merah
  8. 1 butirkelapa parut (kukus)
  9. 2 lmbrdaun pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus kelapa parut selama kurang lebih 15 menit.

  2. 2

    Campurkan tepung ketan,tepung beras dan garam,tambah kan air dan beri pasta pandan juga pewarna kemudian uleni hingga kalis.

  3. 3

    Didih kan air yg di beri daun pandan,bentuk adonan bulat2 kecil sekitar 7-8 gr beri isian gula merah yang sudah di sisir kemudian masuk kan kedalam air rebusan yg sudah mendidih

  4. 4

    Biarkan klepon hingga mengambang atau matang kemudian angkat guling kan dalam kelapa parut.

  5. 5

    Tata klepon kalau saya karena kebetulan ini pas buat pesanan snack jd saya taruh di mika kecil atau ukuran 7c,atau bisa di piring,klepon siap d hidang kan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Brelea Gaitsasaufa
Brelea Gaitsasaufa @cook_19098737
pada
Batang,jawa tengah

Resep Serupa