Scones de queso sin tacc

Hola esta receta la modifique de la clásica de saliditos de Praga. Los ingredientes son todos sin TACC si usas tu pre mezcla casera o son goma xántica agregá 1/2 cdita de goma xántica cada 100 gr.

Realmente ricos estos scons , lo probé con queso crema pero con una mermelada son increíbles para una rica merienda . Los hice sin gluten , apto celíacos (controlar que todos los ingredientes sean aptos ) , pero para quien no lo es, se reemplaza la premezcla por harina 0000. Sé que si los prueban no se van arrepentir😋#sconsdequeso #sconssintacc #paraelmate#paralamerienda #gf #glutenfree #singluten

Estos ricos scons no llevan harina de trigo en su preparación.Son aptos para celíacos (sin tacc)

Tipo Starbucks

Pensé en unas galletitas saladas con mucho sabor para una picada y porque no como masa de tarta. Es fácil, es rápida y podemos guardar los Scons pre-cocidos en el freezer para ir degustándolo de a poco.

Receta de mi mami

Receta que enviaron por WhatsApp en un grupo de Celiacos que no podemos dejar de compartir 😃

Quiero compartir con ustedes esta receta que me hizo muy feliz! Desde que tuve que cambiar mi alimentación a una libre de gluten, muchos de los postres que normalmente consumía ya no pude más comer por mi nueva condición de celicaca.🥲Peeeeeeero, probé esta receta y ajusté un poquito las cantidades e ingredientes para que sea la ideal.No saben lo riiiico que quedó🤩🤩🤩🤩 les invito a que lo prueben y después me cuentan.Lumi🌺

Esto es algo que a mí como celíaca me sorprendió muchísimo! Dado que las siglas sin TACC significan trigo, avena, cebada y centeno, no esperaba que haya avena sin gluten.Pero sí, hay avena sin gluten y tenemos permitido.Esta receta es muy fácil de hacer TODO EN LA LICUADORA 😁, y lo bueno es que lo podes disfrutar tanto en el desayuno como en la merienda.Espero que prueben y les guste.Lumi🌸

#keto

Estas canastitas son un regalo al paladar! Aparte de ser deliciosas, son muy fáciles de hacer, llevan pocos ingredientes y son libres de gluten. Pero obviamente podes hacerla con una masa de harina de trigo.Son tan versátiles que podes ir cambiando los ingredientes y poner tus favoritos dentro.Espero que prueben y les guste.Lumi🌸

Un pan diferente para una cuarentena bien larga vale la pena; rápido de hacer, sin muchos ingredientes y lo más importante "pan rico" para una merienda con cocido quemado bien caliente y en familia.

Este brownie nace de un antojo de comer algo dulce y de no querer salir de mi casa😁😁😁😁Hecho con ingredientes que tenía en la alacena. Fácil de hacer, queda muy esponjoso y húmedo así que tiene todas las características de un postre ideal.Para la merienda, para el té, para el maté. Te invito a que lo hagas y después me cuentes.Lumi🌺

Aquí les traigo una receta sencilla para unos alfajores deliciosos, libres de gluten, para disfrutar con la merienda o unos mates calentitos!Espero que lo prueben!Lumi🌺

Es una chipa diferente, una combinación de la chipa paraguaya y el cuñape boliviano. Te va encantar!

Pueden creer que esta recetita solo lleva tres ingredientes??? Siii tres ingredientes!Ideales para unas picadas con amigos, unas entraditas antes del plato principal o simplemente porque sí😉Espero que lo prueben.Lumi🌺

Para cuando se acabe el pan y tenés poco tiempo para preparar, esta es la receta

Esta receta nace del cambio de alimentación a la cual me vi forzada a hacer cuando me diagnosticaron de celiaquía (es una reacción del sistema inmunitario al consumo de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno).En mi búsqueda por nuevos estilos de comida sugeridos por mi nutricionista, me incluyó zucchini como ingrediente fundamental en mis alimentos.Y este es el resultado.Espero que les guste.Lumi🌸

Este plato quedó una maravilla. A la salsa podes agregar panceta o brócoli (como te guste).Se puede acompañar con fideos spaghetti o fetuccini.