Sopa desintoxicante del hígado

Sandra Sosa
Sandra Sosa @SandraSosa
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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 2 tazascaldo de verduras
  2. 1betabel pelado y cortado
  3. 1zanahoria (en rodajas)
  4. 1 dienteajo
  5. 1 tazabrócoli
  6. 1/2cebolla (cortada en cuadritos)
  7. 1 hojalaurel
  8. 1 pizcasal del Himalaya
  9. al gustoCúrcuma
  10. al gustoPimienta

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortar el, betabel, zanahoria, brócoli y cebolla al tamaño de su preferencia.

  2. 2

    Agregue todos los ingredientes para la crema a una olla mediana y hierva.
    Baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 30 min, o hasta que las verduras estén suaves.
    Agregue agua adicional o caldo de verduras si es necesario y ajuste los condimentos a su preferencia.

  3. 3

    Licue la mezcla y disfrute.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sandra Sosa
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