Palitos de cangrejo al ajo y perejil (surimi)
Mi marido, la última vez que fuimos al supermercado, se antojó de unos palitos de cangrejo (surimi) congelados. Yo nunca los había hecho buscando recetas todas eran ensaladas, pero me topé con algunas como ésta que me pareció muy fácil. A mi marido le gustó.
Palitos de cangrejo al ajo y perejil (surimi)
Mi marido, la última vez que fuimos al supermercado, se antojó de unos palitos de cangrejo (surimi) congelados. Yo nunca los había hecho buscando recetas todas eran ensaladas, pero me topé con algunas como ésta que me pareció muy fácil. A mi marido le gustó.
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En una sartén se ponen los ajos, sofreír, añadir los palitos de cangrejo remover con una cuchara. Agregar agua, perejil, sal, pimienta, dar vuelta y servir. Esos palitos aunque dicen artificiales están hechos con pescado y pre cocinados, por lo que no hace falta mucha cocción, solo lo suficiente para calentarlos y que se impregnen del sofrito.
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