Agregar la leche tibia, con la levadura, 2 cucharadas de harina y 1 de azúcar (sacamos de los mismos ingredientes). Dejar reposar unos minutos para que se active la levadura.

En una fuente colocar, la harina formando una Corona junto con la sal. En el centro agregar el azúcar y la mezcla con la levadura activada, luego agregar los huevos e integrar todo de a poco y agregar la esencia de vainilla o ralladura.

Agregar la manteca y amasar para que se integren todos los ingredientes (no agregar harina)
Hacer un bollo y dejar descansar hasta que duplique su tamaño.

Una vez duplicado su tamaño, estirar y cortar las donas. Dejar leudar nuevamente hasta que duplique su tamaño nuevamente.

Por último freír en aceite caliente u hornearlas. Pasar por azúcar si es de su gusto (la decoración es a su gusto).