Omlós, fokhagymás sült oldalas
-
Magyarné Nyírő Kati“Elkészült újra! Petrezselymes, borsos krumplival kínáltam!” -
Magyarné Nyírő Kati“Isteni finom, porhanyós fokhagymás, hagymás oldalas!!!Grillezett csemege kukoricával, burgonyapürével és sült paradicsom szósszal.” -
Renáta Bacsóné Szabó“Nagyon szívesen készitek oldalast, inspirálodtam ebből a receptből is. Finom vöröshagymával is!Köszönöm az ötletet! 😊” -
Magyarné Nyírő Kati“Újból elkészült, mert nagyon finom!” -
Török András“Köszönjük. Szuper lett. Én fel kiló sertés zsírral és 2 paprika és 4 paradicsommal készítettem, hogy bőven legyen utánna sült zsír vacsorára.” -
Magyarné Nyírő Kati“Ízletes, finom étel. A család minden tagja szívesen fogyasztja.”
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65
Nem nagy törődést igényel.
A lényege a bőven való fűszerezés, mivel a hús elég vastag és a fólia alatt való párolás, majd a locsolással egybekötött pirítás.
Nagyon jó ízű, porhanyósan, puha oldalas lesz a végeredmény!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az oldalast 2 bordára szeletelni. A hagymákat tisztítani. Egy nagyobb tepsit a sertészsírral kikenni.
- 2
Az oldalas darabokat a sóval, borssal, fűszersóval vastagon átdörzsölni, majd tepsibe rendezni.
A fokhagymákat, lehetőleg a húsokra tenni. Aláönteni a vizet és alufóliával befedve, előmelegített sütőbe tolni. Lassú tűzön legalább 1,5 óráig sütni, majd a fóliát eltávolítva, a szaftos lével sűrűn átlocsolva lepirítani.
- 3
Önmagában, friss kenyérrel, burgonya körettel vagy főzelékek feltéteként kiváló húsétel.
Jó étvágyat hozzá!
Reakciók
Top találat itt
A recept szerzője:
Hasonló receptek
Fokhagymás,magyaros sült oldalas
A nagy melegre való tekintettel az oldalas főzővízben puhult. Fűszerezve került a sütőbe, ahol pirosra sült.
Omlós, szaftos marha paprikás
A főzése hosszú időbe telik, hogy porhanyós, szaftos legyen, de nem nagy törődést igényel!
Alföldi lapocka pörkölt
Nem nagy törődést igénylő, magyaros étel.
Magyaros sült tarja
Nem nagy törődést igénylő, sütőben készült, ízletes magyaros ízvilágú étel. Előnye még az is, hogy a körettel együtt sül.
Fokhagymás sült oldalas
Régebben elég sok fokhagymát használtam, főleg a húsok sütéséhez. A fiaim már kisgyerek korukban is imádták a sült fokhagymát. Nem is a hús volt számukra a lényeg, hanem a mellette sült sok-sok fokhagyma gerezd. Ezt az emléket idézi fel a mai ebédre sütött sertés oldalas, mert egy szép nagy fej fokhagymát -gerezdekre szedve - is megsütöttem mellette. #2019
Sült oldalas
Ez a "hamis sült oldalas", az oldalas vége már lágyékos, így még sokkal finomabb...
Oldalas krumpli pürével
Párom nagy kedvence az oldalas krumpli pürével, így elég sokat készítem.
Szűzpecsenyés, csirke paprikás
Keveseltem a csirkehúst, így egy szűzpecsenyével pótoltam a hús mennyiségét.Vegyes, jó ízű paprikás lett a végeredmény!
Előfőzött, sült, fűszeres, füstölt oldalas
Kissé időigényes a hús puhítása, de mellette, sok más dolgot is elvégezhetünk.A végeredmény egy puha, fűszeres, pikáns húsétel, amit burgonyapürével, főzelékkel vagy friss kenyérrel fogyaszthatunk.A főzőlevet, levesek készítéséhez felhasználhatjuk.
Fokhagymás sült oldalas
Megfelelő oldalas nem minden nap kapható. Amikor rátalálunk, ne hagyjuk ki.
Fokhagymás oldalas, vele sült, rozmaringos burgonyával
Egy tepsiben elkészítheted az ízletes, aromákban gazdag főételedet. Azon kívül, hogy a sütőben néha ránézel, nem nagy törődést igényel.
Sült oldalas
Kedvenc sült húsunk a sült oldalas. Mi így szeretjük simán, mert így nagyon finom húszsír marad a végén, amit imádunk káposztasalátával például. De ha valaki nem szeretne zsírt, fel lehet dobni akár egy kevés hagymával (de ez levet fog ereszteni, viszont finom ízt kölcsönöz a húsnak,) vagy zöldségekkel akár.
Sült oldalas, sült fokhagymával, rizzsel
Ritkán kapható oldalas, kihasználtam az alkalmat, mert a párom nagyon szereti😊, nagy húsevő☺
Sajtos-fokhagymás csirkecombok hagymás burgonyával
Imádjuk ezt az ételt, nálunk nagyon nagy kedvenc. Puha, omlós csirkecombok, aki szereti a csirkét annak nagy kedvence lesz ez is. Jó étvágyat hozzá!
Omlós marhafelsál
Nem nagy törődést igénylő étel. Viszont a főzési idő, a marha korának függvénye.
Marha tokány
Igazán finom, ízletes étel. Nem sok törődést igényel. A tejföl nem bele, hanem a tetejére kerül! Mi így szoktuk.
Sült oldalas, hagymás, tört krumplival
Egy darabka puha, omlós oldalas! Van ennél jobb? :)
Marhalábszár pörkölt
Kiadós, finom, magyaros ízesítésű étel, mely felkészítés után nem nagy törődést igényel.
Mézes-rozmaringos sült oldalas birsalmával és krumplival 🍻🍺🍻
Az oldalas az egyik legfinomabb húsféle.Az oldalas hálás húsfajta, hiszen alig van vele munka: csak be kell fűszerezni, és utána hagyni, hogy omlósra puhuljon a sütőben. A húst érdemes az elkészítés előtti éjszaka bepácolni, így az ízek behatolnak a belsejébe, és még csábítóbb lesz a végeredmény. Sütéskor a tepsit legjobb pecsenyezsírral kikenni, de ha az nincs otthon, sertészsírt is jó.
Sült oldalas
Cserépedényben sült, szaftos, fűszeres sült oldalas.4.
Sült oldalas és csirkeszárny #gluténmentes
#cookpadvilagjatekok2024Gyakran sütök együtt sertés-, és csirkehúst, így mindenki talál kedvére valót. Most néhány csirkeszárny és egy kevés sertés oldalas volt itthon, így ezeket párosítottam. Hasábburgonyával és uborka salátával tálaltam.
Savanyú apró káposzta, sült pecsenyehússal
Ízletes, nem nagy törődést igénylő, káposztás étel.#kotenykihivas2024
Magyaros préselt csülök
Az interneten láttam hasonló videót. Így elkészítettem az ízlésemnek megfelelő verzióját.Nem nagy törődést igényel, viszont legalább 2,5-3 órát kell főzni ahhoz, hogy a csontról leváljon!
Sült oldalas burgonyával
Finom sült oldalas burgonyával.
Fűszeres oldalas, ahogy én készítem
A család, de főleg a férjem kedvence az oldalas.Mire felébredtem, Ő már bevásárolt a hentesnél. Igaz nem ezért ment, de a hús, nagyon jól nézett ki, így hozott belőle. A mai ebédre nem ez lett tervezve, de szívesen elkészítettem az oldalast is.
Sült oldalas
Elronthatatlan sült hús.... Kihűlve a zsírját kenyérre kenve, a húst rákockázva savanyúsággal mindenkinek meg kell kóstolni! Gyerekkorom idézi, ha így fogyasztom... 😍
Sült oldalas
Finom, omlós, szaftos sült oldalas 🙂
Sült oldalas, velesült krumplival
Oldalas lesz az ebéd, velesült krumplival, cseresznye befőttel.
Sült oldalas
#2019#csaladirecept
Fokhagymás sertéspecsenye, borsos krumplival, rósejbnivel
Aki szereti a fokhagymás ételeket, azoknak ajánlom.Nem egy gyors étel, de nem nagy törődést igényel. Mellette elkészíthető egy kavart sütemény is. 😉
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15877401
Szöveges kommentek (3)