لازانیا
من هربار لازانیا رو بدون سس بشامل درست میکنم چون خودم و همسرم بیشتر تمایل داریم که غذاهامون ترد بشن و به همین جهت همونطور که مشاهده میکنید حتی دوست داریم پنیرم اینطوری برشته کنیم😁🤭 اما متاسفانه من حواسم نبوده پنیر کم زدم این بار این شکلی شده
لازانیا
من هربار لازانیا رو بدون سس بشامل درست میکنم چون خودم و همسرم بیشتر تمایل داریم که غذاهامون ترد بشن و به همین جهت همونطور که مشاهده میکنید حتی دوست داریم پنیرم اینطوری برشته کنیم😁🤭 اما متاسفانه من حواسم نبوده پنیر کم زدم این بار این شکلی شده
مراحل تهیه
- 1
اول سیب زمینی رو میشویم و پوست میکنیم و نگینی ریز خرد میکنیم و دوباره میشویم و آب کشی میکنیم بعد تویک تابه روغن رو میریزیم و وقتی داغ شد سیب زمینی رو اضافه میکنیم و نمک و زردچوبه میزنیم و هم میزنیم
- 2
حالا پیاز رو رنده یا نگینی ریز خرد میکنیم
- 3
وقتی سیب زمینی خوب سرخ شد از تابه جمعش میکنیم و پیاز رو داخل تابه تفت میدیم و بعد گوشت رو اضافه میکنیم و ادویه و فلفل و زردچوبه رو اضافه میکنیم و هم میزنیم و در ظرف رو میذاریم به مدت پنج دقیقه با حرارت ملایم تفت بخوره وپخته بشه
- 4
حالا قارچ ها رو میشویم و ورقه ای خرد میکنیم و به مخلوط گوشتمون اضافه میکنیم و کمی نمک میزنیم تا قارچ آب بندازه و موادمون با آب قارچ خوب بپزه در ظرف رو دوباره میذاریم و حرارت رو کم میکنیم
- 5
فلفل دلمه ای رو شسته و نگینی خرد میکنیم و بعد از پنج دقیقه به مواد بالا اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و بعد کوکتل رو نگینی خرد میکنیم و اون رو هم کمی تفت میدیم
- 6
حالا سیب زمینی سرخ شده رو اضافه میکنیم و دو قاشق رب میزنیم و به تفت میدیم تا بوی خامی‌رب بره و بعد ادویه لازانیا رو به مواد اضافه میکنیم و دو تا سه دقیقه تفت میدیم و بعد ظرف رو از حرارت برمیداریم
- 7
حالا قابلمه مناسبی برداشته و توش آب میریزیم و روی حرارت بالا میذاریم تا خوب بجوشه و بعدلازانیا ها رو به نوبت و کم کم اضافه میکنیم و حرارت رو کم میکنیم و درب ظرف رو میذاریم تا 8دقیقه بپزه
- 8
لازانیا رو بعد 8دقیقه آبکشی میکنیم و درون ظرف پیرکس که از قبل یکم چرب کردیم یک لایه میریزیم
- 9
بعد سس بشامل رو به همه جای لازانیا میزنیم
- 10
حالا از موادمون یک لایه میریزیم و بعد یک لایه پنیر میریزیم
- 11
این مراحل رو ادامه میدیم تا لازانیا تموم بشه در آخر لایه آخر رو پنیر میزنیم و درون فر که از قبل گرم شده به مدت40دقیقه با حرارت 160درجه قرار میدیم تا پنیر خوب آب بشه و لازانیا پخته بشه(البته من بیشتر گذاشتم بمونه که پنیر ترد بشه)
غذامون آمادست نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
لازانیا
در این لازانیا به جای سس بشامل از شیر استفاده میشه .نسبتا پرررر کالری😉😎#جشنواره_نوروزی #مدال_برنز
-
لازانیا 🤩
#لازانیا #سرآشپز_طلایی #سس_بشاملسلام دوستان گلم من اومدم با یک لازانیا خوشمزه که خونه مادرشوهری درست کردم و کلی تعریف کردن🤩و کلی ذوق کردم😍🤗
-
-
-
-
-
لازانیا
#لازانیا و #پیش_غذااین لازانیا بدون سس بشامل هست، من بجای سس بشامل از سس مایونز و خامه استفاده کردم که فوق العاده خوشمزه میشه 😋😋😋😋 یعنی واقعا عاااااالی میشه در ضمن این مقدار مواد برای هشت تا ۱۰ ورق لازانیا کافیه ،
-
-
-
-
-
لازانیا با سس بشامل
سس بشامل خوب بود ولی بنظر من نزنیم بهتره. من که از ساده ش بیشتر خوشم اومد تا با این سس بشامل
-
-
لازانیا جانِ جانان😍
سلام دوستان عزیز.وقتتون بخیر.اموزش کامل لازانیا خدمت شما خوبان#لازانیا#فست_فود#خونگی
-
🇮🇹لازانیا با سس بشامل
مامانم خیلی هوس لازانیا کرده بود ، امروز که رفته بودم خونه شون واسش درست کردم ، جاتون خالی ، خیلی خوشمزه شداین لازانیا ، پنیر پیتزای نسبتا کمی داره ولی شما به سلیقه خودتون میتونین مقدار بیشتری بریزین . اگه مقدارش رو بیشتر کنین تا کاملا روی سطح لازانیا رو بپوشونه ، گوشه هاش برشته و خشک نمیشه . ولی خب من لازانیای خیلی چرب دوست نداشتم و از گوشه های برشته ی لازانیا هم لذت میبرم 😁امیدوارم درست کنین و کنار خانواده ازش لذت ببرین😊#لازانیا #لازانیا_گوشت #سس_بشامل #غذای_ایتالیایی #سرآشپز_طلایی #سس_گوجه_فرنگی #غذا_با_گوشت #گوشت_چرخ_کرده
-
لازانیا
من برای لازانیا همه امکانات موجود در منزل را بکار میگیرم و با تمام قوا یه لازانیای توپ و پر ملات درست میکنم . البته درست کردنش زمان بره اما ارزش این زحمتو داره. امیدوارم شما هم مثل من عاشق این لازانیا بشید و به درد من مبتلا. 😉خیلیا برای لازانیا از سس بشامل استفاده میکنن ولی ما دوست نداریم . چه میشه کرد ؟! ذائقه ها متفاوته دیگه🙈#سرآشپز_طلایی#لازانیا
-
لازانیا
به شخصه از لازانیا خوشم نمیاد و همیشه پاستاهای فرمی استفاده میکنم و یک روز در هفته حتما این غذا در منزل ما پخت می‌شود
-
-
لازانیا
این لازانیا بدون سس بشامل هست و خیلی راحتهمیتونید سویا رو از دستور حذف کنید و یا برعکس فقط یا سویا درست کنید
-
لازانیا با نون لواش
من که همیشه سختم بود لازانیا درست کنم چون لایه لایه چیدن ورقه های لازانیا اعصابم و خرد میکرد معمولا هم از روی مواد سر میخورد و جا به جا میشد
-
پاستا لازانیا عربی
یک پاستای خوشمزه به سبک عربی با طعم لازانیا و فوق‌العاده خوشمزه 😋#پاستا#پاستا_عربی#لازانیا#پنیر#پنیر_پیتزا#پارمزان#بشامل#گوجه#ذرت#بروکلی#گوشت_چرخکرده#پیاز
-
لازانیا🍝
دستور لازانیا رو قبلا گذاشتم ! این لازانیا فقط شکلش متفاوت هست😁 شما هم اگه قالب کیک پیراشکی شکل دارین حتما امتحانش کنید
-
-
لازانیا
لازانیا به دو‌روش چیده میشه:تعداد لایه ها کم با مواد زیاد یا لایه ها زیاد و مواد کم که من به روش دوم چیدم.از بشامل استفاده کردم بعضی وقتا بجاش سس سیر میزنم خیلی خوب میشه#سرآشپز_طلایی
-
لازانیا با سس بشامل👌🏻😋
من عاشق لازانیا و از این مدل غذاهام و در این حال دوست دارم سالم هم باشه و همونطور که میدونید لازانیا با سس بشامل خوشمزه ست!پس بریم با هم درستش کنیم...#لازانیا_سس_بشامل#ماکارونی#سالم#خوشمزه
-
-
لازانیا
دستور این لازانیا هم برای بدون فر و هم با فر هستش و برای هر دوتاش گذاشتم دستور😊اما راجب عکسش...😅😅قبول دارم که خیلی از روش فقط عکس گرفتم و بقیه ش معلوم نیست😅ببخشید شماعکس دیگه ای نگرفتم😂#زرد#سرآشپز_طلایی
-
لازانیا به روش من😅
🌹💖﷽💖🌹من لازانیا رو معمولا بدون سس بشامل درست میکنم🥰خداروشکر تا حالا هرکس خورده دوست داشته و نبود سس بشامل احساس نمیشه توش.
-
-
لازانیا (خانم سرآشپز)
میتونید به عنوان فینگرفود در کنار پذیرایی هاتون در مهمانی و تولد ازش استفاده کنید و لذت ببرید😋❤...بهتره از لازانیا نیمه آماده استفاده کنید ترجیحا لازانیا مارک زرماکارون👌
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)